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7 _9 H) s, r% [% z1 C$ d材 料
9 K v- w# x" P3 k- }5.39.217.77:8898蟹 黃 1 、 蟹 肉 2 、 河 蝦 仁 3 、 鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb' S( p7 l9 b8 R% A- ^; D& H2 W
! R4 m* A9 q. M8 N. J- y$ a* [公仔箱論壇蟹 黃 炒 料) q% L) E& |, z: x! m
薑 茸 2 湯 匙 、 紹 酒 30 毫 升 、 鹽 1/4 茶 匙 、 白 醋 1/2 茶 匙 、 雞 粉 / 花 各 1 茶 匙 、 上 湯 150 毫 升 、 生 粉 水 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \( E" t7 e4 L% T. W. a
2 ^. B& ^! [5 m, E2 B3 K; H公仔箱論壇蝦 醃 料( k! F% H* K1 x q* C; ?9 E
鹽 20 克 、 雞 粉 / 蛋 白 / 生 粉 各 少 許( t: K5 H- g8 y0 O% k+ F
. U, k7 z$ G* [! u) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?+ n; M6 d2 z/ F) |
1. 河 蝦 仁 洗 淨 , 加 鹽 醃 30 分 鐘 後 水 , 然 後 加 其 他 醃 料 醃 一 陣 。
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5 P5 v ^7 K/ }9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 燒 熱 油 , 加 蟹 黃 及 炒 料 用 細 火 慢 慢 推 炒 , 炒 至 差 不 多 收 汁 , 再 加 蟹 肉 兜 炒 至 收 汁 便 可 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P" Q* S# A1 m3 Y( I o, m' M
& Z0 m, Z7 k) k8 O/ r$ i公仔箱論壇3. 蝦 仁 用 細 火 泡 滾 油 至 轉 色 後 撈 起 , 再 起 鑊 用 中 火 把 蝦 仁 回 鑊 , 加 少 許 鹽 兜 勻 後 放 蟹 黃 面 便 完 成 。
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8 Y' R% b3 F4 D5 s f. o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( c: b* B D; N4 o% \5 S8 D
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蟹 黃 可 多 炒 一 些 , 方 便 日 後 食 用 ; 但 炒 時 一 定 不 能 沾 水 , 否 則 不 能 儲 存 太 久 。tvb now,tvbnow,bttvb) R+ X3 {8 T6 S8 A5 r. I
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