[美食介紹] 尖沙嘴美食芫荽火鍋｜$78牛奶芫荽湯底 配芫荽牛肉卷＋芫荽燒賣＋咖啡墨魚丸

itsctsu

芫荽這食材，有時就如榴槤一般，愛者極愛，恨者極恨，有人對它避之則吉，亦有人無荽不歡。最近重開晚市堂食，不少餐廳紛紛推出不同特色菜式吸客，芫荽的人氣有增無減，尖沙嘴就有間火鍋店，以「全荽宴」作招徠。無論火鍋湯底還是配料，全都關芫荽事，芫荽控是時候要出動。5.39.217.77:88983 j) m- Q8 ~. \* Z3 m3 e
tvb now,tvbnow,bttvb! ]- X# `$ a1 H7 _9 }3 v. B
主打是芫荽湯底，新春開運奶荽湯（$79），顧名思義，用上牛奶及芫荽煮成，入口芫荽味濃烈，牛奶香慢慢在口腔散發，無論淥甚麼火鍋配料，亦是滿滿的芫荽及奶香味。
+ k" F& T" T* h( I' ~$ }+ i+ M" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% C. ]' H- N; M( C
要令芫荽味推上最高峰，當然要配合一系列芫荽火鍋配料。芫荽牛肉卷（$69），每片牛肉也捲着大量芫荽，只要輕輕一灼，既可吃到新鮮芫荽的爽脆，又可吃到牛肉的嫩滑質感。近期大熱的鮮蝦芫荽燒賣（$79），這裏也自家製，一碟有四粒特大芫荽燒賣，把燒賣切開，除了是鮮蝦膠外，還有很多芫荽，爽彈而有芫荽香。另外還有芫荽餐肉餃（$79）、皮蛋芫荽子薑餃（$79）等，選擇豐富。
% ]8 v4 J& i0 k' g9 U2 ?公仔箱論壇
! F" C0 v. _2 `0 G! h, I# M/ r9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了芫荽湯底及配料，亦有創意丸類，最特別非咖啡墨魚丸（$89）及甜心墨魚丸（$89）莫屬。前者咖啡的苦味十分濃厚，後者叫得做甜心墨魚丸，內餡當然是甜，用美祿漿製成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?. }9 W, R4 V7 U# _

6 Y3 Y, l' ?$ d& l4 s- x& b5.39.217.77:8898採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb' ~: E2 X: g- |! s
尚上下夏 - 養生雞煲火鍋
1 F) p+ ~) U" B2 k  P% d' y地址：尖沙嘴山林道23號地下
3 }4 h' q$ Y6 g  q9 A電話：2470 26688 K; S1 I4 Z: o, A' Z) ~+ c
營業時間：星期二至四 6pm-2am，星期五至六 5:30pm-2am，星期日 5:30pm-1am，星期一休息
0 E! f9 q5 Y) G. i; M) f  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n% _* n0 z3 w) M
tvb now,tvbnow,bttvb- G: q: F: v' ?  B( r
5.39.217.77:8898, U  B, N6 H\" v3 ^! s1 Y* K  Q
, g$ K$ {4 s' Y
tvb now,tvbnow,bttvb, o# r; W4 v) W* d: |% {1 ]
tvb now,tvbnow,bttvb( o: B& x% l+ L# Z

( a# f6 b2 B( b* T+ C% H
) b; T+ }) v; I, _0 J' s. d# P( R4 P9 K9 }- s4 U9 c3 k

8 o0 [& e0 m3 D7 L公仔箱論壇( E) m: h( V8 ?/ _$ b& d/ H8 K

$ Y# E+ W& p! q6 C; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {; Q) G9 J- T; p0 J3 g3 _, g& xtvb now,tvbnow,bttvb
: [0 U( T! ]( Q\" Jtvb now,tvbnow,bttvb
' J1 `/ f6 i% j: [' Wtvb now,tvbnow,bttvb
0 j3 G2 o$ x5 f* r6 ^4 U, b$ ]# {- b3 w. y& f, O; ~  G; l* V) Q: J: e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \2 R# U0 T2 c\" ^+ _

! r2 \( X. [/ m7 l7 C: {公仔箱論壇! t* ]- v8 L+ L! A$ Q! }
公仔箱論壇0 k  }. x8 g% m% a' }7 z

( ?; P3 E. a) q# o6 m/ Y! ~/ r5 @tvb now,tvbnow,bttvb: e) V! y* |/ l+ n' S

! i: r$ w% l4 K1 {5 i) E# r  W
) U7 x# I6 K1 b  itvb now,tvbnow,bttvb
) E, {: B, Y$ B3 x! I: dtvb now,tvbnow,bttvb
& h$ X) q8 o\" a2 H6 z) @tvb now,tvbnow,bttvb4 T! Y/ B# {. h% s

3 p* K$ c3 \9 q
% {& I) ]+ s: g6 @tvb now,tvbnow,bttvb
' v' G. j  G6 w5 c( L\" h5.39.217.77:8898
4 L0 `& f* ]! ?; ^% T
\" T  ?# L+ J\" u: O; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f/ ^6 q\" u0 z' C- f/ V5.39.217.77:8898