[中式食譜] 红烧猪肚

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: b8 S7 J4 D5 ktvb now,tvbnow,bttvb猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
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  w& I) c6 I- b# h* Ctvb now,tvbnow,bttvb调味料：
  q! M) V, F  W# q花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。5.39.217.77:88988 k2 ^' _* X) U. R, C. C
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做法：
5 T0 Y) g5 X6 e; z公仔箱論壇1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
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1 w- i$ u! G6 H2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
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3、然后撒入胡椒粉。

lamyumchoi

  一個唔太難做的，多謝提供！