[中式食譜] 红烧猪肚

lengzaino7

0 E  a' B- k, Z, q, s1 ftvb now,tvbnow,bttvb8 ~4 H3 m! p. J6 s# {) |
公仔箱論壇% ^3 N* A; K! c5 g* y! `( u

. y2 s9 s; T- H; ]5 n7 i. H, @公仔箱論壇主料：
  B. ]" o: ^. ?% e" ?6 _猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
1 @1 a' m+ F) h# E1 N" i/ t, I4 T' d
9 p: @( f, K2 \% s! _7 a. m* f
  {! e% L9 @  [/ w1 Y1 z2 k公仔箱論壇
9 f5 ^' q. K5 H2 G7 j公仔箱論壇调味料：
% r  C  t& G* Y9 q; z花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
/ z. \' m1 F' b5 N7 E4 W公仔箱論壇
1 c5 I4 _' g2 u9 i$ M) v. x3 U' [/ [
' t' U7 T5 \6 \) e" C/ N4 [4 M5.39.217.77:8898
/ D# r: h; V7 t' ?$ w5 j& i做法：
. J" e/ w, L0 h. A公仔箱論壇1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。tvb now,tvbnow,bttvb! S8 f: g7 J7 {8 E" C
" M! i% S$ p% e. x
2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。tvb now,tvbnow,bttvb2 e5 R, {/ t8 x$ \
tvb now,tvbnow,bttvb  t4 O% R, `2 o* |
3、然后撒入胡椒粉。

lamyumchoi

  一個唔太難做的，多謝提供！