[中式食譜] 红烧猪肚

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猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
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调味料：$ j( Q  E! C' r4 }  L$ }' W
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
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0 B- z$ P1 v# }: @3 D& H8 x- o6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z- P% c3 R% ?' y; ~4 p6 S
做法：) u. v+ R# |0 T. L0 h$ o
1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
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1 x+ s4 V* x: ]6 L0 x# L2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。公仔箱論壇  `5 z7 J& D  r( R+ h. m* U0 H6 i1 N

$ P/ g: l( m- p: C2 ~5.39.217.77:88983、然后撒入胡椒粉。

lamyumchoi

  一個唔太難做的，多謝提供！