本帖最後由 soforlee 於 2021-3-11 01:57 AM 編輯 5.39.217.77:8898! n: \4 D; r4 G9 d9 i3 L4 w' M
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【宇佐見啓治（日本糖尿病學會成員、日本內科學會認定醫）】
0 O F7 z* \! C! L U( k5 ]飲食療法只需控制晚餐的碳水化合物白飯和炒飯，哪種對糖尿病比較不利？公仔箱論壇8 z# S5 q( j, B* {! D& o8 q
炒飯是用油來炒，似乎比較不適合糖尿病患，但其實恰恰相反。因為炒飯是用油包覆在米飯表面，進入人體之後，反而不會讓血糖急速上升。
0 Z. x: K# u+ E2 K; K公仔箱論壇糖尿病的飲食療法中有「限制熱量」的概念，但日本人卡路里總攝取量減少，糖尿病病患卻與日俱增。這個事實讓我們知道，限制熱量毫無意義，也使人們對於脂肪的看法大為改觀。公仔箱論壇2 }: d6 F$ t) {7 Z: [$ U; }+ P: \1 D3 `
一般人對膽固醇印象不佳，但膽固醇是血管壁、腦部組織、荷爾蒙等的原料。
) j; ^4 A8 H4 N; {現在大家也漸漸知道，攝取再多含膽固醇的食物，血液中所含的膽固醇也不會超過2成。
, [3 O2 s* \# ^" j' ] G2 `tvb now,tvbnow,bttvb其餘8成的膽固醇是由肝臟製造的。飲食中若沒有攝取膽固醇，不足的部分還是得由肝臟供應。因為對人體而言，膽固醇是相當重要的成分，所以必須由體內製造。
, {0 C6 A* G! W8 M, R: M, \& g( J+ E飲食療法要控制的不是脂肪，而是醣類。不過，限制醣類簡直難如登天。因為我們從小吃飯吃到大，身體已養成對醣類的依賴。公仔箱論壇' f7 o# G: S' P) O! _2 w/ o
有人說，醣類對腦部的刺激比毒品還強。有研究者用天竺鼠進行了以下實驗。首先，讓天竺鼠飲用溶有古柯鹼的水與糖水。然後，把古柯鹼水與糖水放在天竺鼠面前，看牠們選擇哪一種。結果，牠們選了糖水。 I6 h! L+ w: s! x) h- l. d) ^
毒品的問題在於會上癮，但身體對醣類的依賴比會上癮的毒品還要強。女性戒不了甜食，從某種意義來看，也可說是「醣中毒」。公仔箱論壇0 n0 s) i* U- q' _" y5 c
讓糖尿病指標獲得改善！下一頁看看日本專業醫師推薦的方法是什麼5.39.217.77:88986 ^- D( |5 a U& ]. q: I' u
我們的身體既然已經養成對醣類的依賴，要完全不攝取醣類就是不可能的事。對嗜吃拉麵的我來說，戒醣類實在不太人道。實際上，許多美食都含有醣類。極端限制醣類只會造成壓力，還會使精心安排的飲食療法難以持續。要改善糖尿病、脫離糖尿病前期的行列，並不需要做到清心寡欲的地步。5.39.217.77:8898: t) N v, F, H
只要持續做7秒深蹲，晚餐也忍住少吃1碗白飯，就能讓血糖值下降，穩定維持在正常範圍內。所以，請大家把飲食療法與運動療法當做一整套的治療方案吧！
6 e5 j% K" W4 U) I! ?只要確實持續實行運動療法＋飲食療法，4週後，空腹血糖值、飯後2小時血糖值、被視為糖尿病指標的糖化血色素值，都可望獲得改善。
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運動療法+飲食療法的效果1 x Z" m, C. j+ a% i; O
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發表於 2021-3-11 01:56 AM
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