[美食介紹] 佐敦美食｜懷舊風火鍋店 港版Team Lab裝修豪花1,200萬 美顏北海道牛乳湯底＋花朵肉類拼盤

itsctsu

佐敦最近新開一間火鍋店，名香江花月，全店裝修貫徹店名，走香港懷舊風格，到處都是打卡位！5.39.217.77:8898# m1 n! t4 f' e( h& ^) h  [5 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l/ v. A' N* M0 P+ P1 b" }
一踏進火鍋店，客人可以先到波波鏡房拍照，就如去到日本Team Lab一樣！發光波波掛在半空，透過鏡子的反映，令人有置身時光隧道的感覺。然後是充滿懷舊風格的舊香港設計，老闆許先生表示，想帶五六十年代的舊香港給客人，所以在店內添置了很多古董：屏風、留聲機，電話等等，都是特意搜羅回來，裝修豪花了$1,200萬，以如今經濟而言，實在非常難得。& I# q" _& e/ f
公仔箱論壇! F, M/ F3 ~  A4 f
餐廳名香江花月，食物方面也配合花朵主題。牛乳玫瑰鍋（$168）將牛乳湯底冰成玫瑰形狀，選用北海道全脂牛乳，日本玫瑰花襯托，最適合女生。花雕胡椒豬肚鍋 （$168）用二十年紹興酒配藥膳，藥材味重，豬肚入味。配料賣相亦精緻，花月拼（$688）將肉類捲成花朵造型，有齊牛肉、豬肉、羊肉，包括有少見部位：牛白肉、牛黃喉，口感爽脆，適合一班人分享。松阪和牛粒不韌，安格斯牛肉嫩滑。
( F6 g/ w% G  E; ^$ T& ?2 h/ B& z
冬甩墨魚菓子（$78）將墨魚滑做成冬甩形狀，加入杏仁和腰果，口感豐富。飲品賣相十分吸引，瑰洛月（$68）以洛神花玫瑰蘋果糖漿製成玫瑰形的冰花，酸酸甜甜，火鍋後消滯一流。鳳琉香($68）自家製菠蘿糖漿配干薑水，還有香味煙波，變出煙霧彌漫的效果，打卡一流。5.39.217.77:8898# \' y: S6 {0 A$ i. B2 j* Q
採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O- N/ E4 m! N' i/ i, s
香江花月
4 d4 h6 c* C/ h" W( B  f7 t地址：佐敦佐敦道35號百誠大廈2樓
. C3 k0 u6 y6 \, W. p) W" g% Xtvb now,tvbnow,bttvb電話：2736 8368 / 6565 7888tvb now,tvbnow,bttvb, g! L1 D! Q, `0 z. N) W
營業時間：11am-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |: J) @# W* T9 I$ Q

" ^4 s, G& a& [  e& F0 b/ |5.39.217.77:8898
3 @- L6 D8 O7 |2 A公仔箱論壇
6 o9 z4 _' I+ P4 I: }0 I& i+ B; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- D2 q$ r: o8 T% z7 Y& m
: ~\" x' F: n4 H2 }* g0 W

& |5 B; r4 G* J/ p% k. n) B
4 Z: s  l' B' Z1 K: n' Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {% n% k' v\" ^: ~/ R; L\" S
5.39.217.77:88980 ?( B' \1 E0 o; C/ V4 L

4 J4 c, b+ a: _, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R/ @9 v+ b2 f# F6 z8 E. X\" f$ W5 p' ~) q1 n+ k
( N' V( {: C% _/ K8 p4 u% c1 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。\" @0 s! u# l/ m/ I
5.39.217.77:8898* a4 l% U% P- g' W; g+ G) J' I: R

- ^1 A7 a5 F4 b& c  l' O* qtvb now,tvbnow,bttvb
# n/ P# R3 I( p$ X8 Y, {/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i2 u; c3 \, U
  S\" A6 N# O4 N6 T5 j2 B8 R
tvb now,tvbnow,bttvb- O0 r% O+ r, }4 \2 [+ t
tvb now,tvbnow,bttvb- Y, `. |# ?9 M5 M/ h; D. G$ j
公仔箱論壇1 L2 O5 G) X$ |2 D) t

9 I! C6 N; K+ _6 S! {. p
/ j; K7 T4 \$ {, u+ \1 \tvb now,tvbnow,bttvb