 / C) R7 @0 F' z
tvb now,tvbnow,bttvb q u; J$ s @
材 料# J5 K! X5 W! w- T; s
覆 盆 子 果 醬 1/2 杯 、 鮮 覆 盆 子 1/4 杯 、 鮮 迷 迭 香 葉 1/2 茶 匙 、 急 凍 酥 皮 1 塊 、 Baby Brie 芝 士 1 個 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 黑 胡 椒 碎 少 許 、 餅  適 量 /  包 各 適 量
( n. G l4 ]; A" J, h( }公仔箱論壇
+ W- t0 @' ~; g1 @3 l/ Y5.39.217.77:8898做 法
% B( {- @! ]1 x6 b4 [- _$ w1. 將 果 醬 、 鮮 覆 盆 子 及 迷 迭 香 葉 放 大 碗 內 攪 勻 ， 記 住 將 鮮 覆 盆 子 搗 爛 ， 加 黑 胡 椒 碎 撈 勻 備 用 。 ' e& F: d; h9 E3 J- H0 Z. J0 d
- f0 _3 d9 D( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 芝 士 頂 的 皮 切 走 棄 掉 ， 芝 士 留 用 。 . R2 |7 U1 Z5 c; K9 S( M E% F' `9 i
5.39.217.77:88983 a4 H1 \ v& q2 E
3. 將 酥 皮 放 砧 板 上 ， 放 芝 士 在 中 間 位 置 ， 將 （ 1 ） 塗 上 芝 士 面 。 tvb now,tvbnow,bttvb' K$ o; N6 n5 S; p3 U+ v) n" M
5.39.217.77:8898: y' j7 d. y* Q y# i" T$ H( h
4. 將 酥 皮 兩 隻 對 角 摺 向 中 間 ，  住 芝 士 ， 將 其 中 一 隻 角 反 起 ， 上 面 搽 少 少 蛋 漿 ； 跟 住 將 另 外 兩 隻 角 摺 向 中 間 ， 亦 將 兩 隻 角 反 起 。
% j5 [" \7 a/ M6 J9 Btvb now,tvbnow,bttvb% _8 S4 Y! M2 W9 R" T
5. 在 整 個 酥 皮 芝 士 的 表 面 搽 上 蛋 漿 ， 放 在 鋪 了 焗 爐 紙 的 焗 盤 上 ， 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 焗 爐 焗 20 分 鐘 ， 見 表 面 金 黃 即 成 。
; y/ s! e; P8 q2 h4 ^4 G2 j u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' b7 D' u) B* K0 \' |) E. t
6. 取 出 後 攤  20 分 鐘 ， 將 酥 皮 芝 士 放 上 碟 的 中 間 位 置 ， 旁 邊 放 餅 及 包 ， 剪 開 酥 皮 就 可 以 蘸 芝 士 食 。
3 y P, R( t; H# b1 s( e1 j5 B4 C3 G3 q: W
 公仔箱論壇1 `# ]8 a% S9 o/ C+ ~6 t: [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U+ g8 v0 R$ [' y% r6 S, q
+ u/ k$ z! u$ ]% D3 ~7 C6 F
+ D: \. O, X- G& Y# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& C v% e2 l7 _5 r7 N+ a
9 @& [$ d: ^, Y/ n5 s/ o9 \) B1 S
" ^! l1 s L# T& W5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H( R0 U4 j' A% @4 C
貼 士
4 i6 D! V8 ? I) |; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除 酥 皮 （ Puff Pastry ） ， 亦 可 用 薄 脆 皮 （ Fillo Pastry ） 來 代 替 ， 更 脆 口 。公仔箱論壇" b) m1 J* H! @6 w" @
|
發表於 2009-1-1 07:37 AM
| 