本帖最後由 soforlee 於 2021-3-4 12:03 AM 編輯
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說不定你也缺乏蛋白質？因為受到減重或偏食的影響等，不分老少，缺乏蛋白質的人愈來愈多。請試著檢視以下的項目，即使只有1個項目符合，也有可能是缺乏蛋白質的徵兆！從今天起，請務必重新考慮三餐的內容。
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% B# T, Z* f+ W X公仔箱論壇check list5.39.217.77:8898 P- G, }: {# c% W$ G# t
隨著年齡增長，肌肉量會減少。tvb now,tvbnow,bttvb* F5 H* c) v4 l, R; c. S
充分地攝取蛋白質就能常保活力與年輕, X$ B t$ n$ k! G. x
肌肉量會隨著年齡增長一點一點地減少。肌肉量減少之後，肌力和體力下降的肌少症（Sarcopenia）、其所造成的身體變虛弱的衰弱症（Frailty），在進入超高齡社會的今天，已經變成重大的問題。而且，缺乏蛋白質的人，看起來比實際歲數還要蒼老。
4 F+ O- X" g8 Z( otvb now,tvbnow,bttvb但是，藉由攝取蛋白質＋適度的運動，不論從幾歲開始，都有可能增加肌肉量！從今天起改變三餐的飲食，有意識地攝取蛋白質，5年、10年後的健康狀態或外貌就會產生很大的差異。公仔箱論壇0 f% |3 ]" J0 s
香辣雞肉沙拉3 k3 v: u' `7 P6 b" B7 l
添加了含有豐富多酚、Omega-3脂肪酸的核桃tvb now,tvbnow,bttvb# t6 ]. ~) P( q
蛋白質：32.5g
: M# e5 W! z5 m: X$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醣類：3.6g5 \6 |" _ Y7 y% \
熱量：351kcal
) c& Q$ T, S1 |3 d, X材料（2人份）公仔箱論壇' W: p- k3 Q0 X; H( b
雞胸肉････････････････････････････1片tvb now,tvbnow,bttvb6 z7 T$ T+ ?. K0 p
鹽･･･････････････････････････1/6小匙
3 V& Z% I2 b# h5 V* G/ B+ m. Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒･･････････････････････････････少許公仔箱論壇; j1 P0 {0 h8 S1 U5 D. w
橄欖油････････････････････････1小匙5.39.217.77:88985 z5 g) p6 M9 X! D# f; _7 ]1 ^
大蒜（薄片）････････････････2片
- j+ @8 D. d) S( a$ J( e; S公仔箱論壇萵苣････････････････････････････････2片公仔箱論壇( n, ?* O% l: V
番茄････････････････････････････1/2個" R7 y) h4 V, z1 [! @& l
綜合沙拉葉菜･･･････････････20g
6 A! X7 T6 K+ `; R* Z! ]1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A美乃滋････････････････････1大匙
, E, T$ L' ]3 Y: D公仔箱論壇A原味優格････････････････1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. j3 X3 i8 {+ M2 L4 V: Q
A辣椒粉････････････････1/2小匙
# q0 k I7 C; T8 ]A鹽、胡椒･･････････････各少許
1 B$ O; | ?. o! R0 \ L7 v核桃（無鹽、烘烤過）･20g
5 o) z! m( h) _) H4 D公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb7 z: ~9 x& E' x: s' d u/ v
1雞胸肉切成方塊，撒上鹽、胡椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^* K# Y8 E3 M- k1 f4 V
2將橄欖油放入平底鍋中，再放入雞肉、大蒜，以中火加熱。將表面迅速煎一下之後蓋上鍋蓋，燜煎約8分鐘，將雞肉煎熟。取出後放入缽盆等容器中放涼。
9 p( I9 L9 b0 a公仔箱論壇3萵苣撕成容易入口的大小，番茄切成滾刀塊。將綜合沙拉葉菜等蔬菜和雞肉一起盛入器皿中，淋上混合均勻的A，最後撒上大略切碎的核桃。
( S5 x: `- Y z9 o咖哩檸檬煮
/ k N) P3 K7 D& X5.39.217.77:8898開胃的香料也有健胃整腸的效果
3 H' \$ }9 L" i$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質：60.3g5.39.217.77:88980 ?- m1 k1 ] z& f6 V& Q: x" z: \( o
醣類：3.5g公仔箱論壇( ^& y7 T7 F+ I" C z0 Y
熱量：486kcal
% y; D! W" q1 M. [5 g6 _! Mtvb now,tvbnow,bttvb材料（2人份）5.39.217.77:8898' n6 S: ^& W0 J) ^8 C) S/ x$ @5 h* A
雞胸肉････････････････････････････2片5.39.217.77:8898: x* s6 r! x6 C/ w1 n
鹽･･･････････････････････････1/2小匙
8 S6 k+ { U4 @+ N& P- i( Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒･･････････････････････････････少許4 o3 W) {* G) F5 [
咖哩粉････････････････････････2小匙
- U p" }6 ? B @) B5.39.217.77:8898洋蔥･･･････････････････････････････30g
. t5 ]2 |; f5 a7 p5.39.217.77:8898大蒜････････････････････････････1/2瓣. v, x2 E: E* N2 ^& l
生薑････････････････････････････1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb: q5 K' W2 {- |4 L$ A( Z; R
沙拉油････････････････････････1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w2 U- U) E% }3 ~5 p2 {
丁香････････････････････････････････2個
3 L% N3 P' c$ M* X. ~2 m0 @! ^ K6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂棒････････････････････････1/2根
. t# x0 l% C$ S5.39.217.77:8898小茴香、芫荽籽･･････各少許" }9 R d, \9 b0 R+ Z, p8 _: u
檸檬（圓形切片）･････････4片* v: m! V; W+ k" d. }: w' A' N9 L
白酒････････････････････････････1大匙公仔箱論壇' A* j3 r6 i' X# w
作法tvb now,tvbnow,bttvb [3 c, g) L$ W8 ~; M0 A
1雞胸肉以斜刀片成較大的肉片，撒上鹽、胡椒，加上咖哩粉攪拌。洋蔥切成瓣形之後剝散。大蒜將厚度切成一半，生薑切成薄片。: W B: y* z: i" y* G& _1 f
2將沙拉油、大蒜、生薑、丁香、肉桂棒、小茴香、芫荽籽、洋蔥放入鍋中，以中火加熱。散發出香氣之後放入雞肉、檸檬、水1/4杯、白酒，蓋上鍋蓋， 煮滾之後轉為小火，煮15分鐘左右。
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咖哩檸檬煮、香辣雞肉沙拉
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發表於 2021-3-4 12:00 AM
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