[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛必試牛味濃郁封門柳

和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。5 N; K& O2 T7 m# e' s) D
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想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。5.39.217.77:8898) u5 H( P1 m0 W. {) T5 b/ S
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惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q6 M, r6 w: l$ `6 z! k9 Q
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」( W# L9 P$ [; m4 a/ d  A
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樂天澳洲和牛放題5.39.217.77:8898" E# E' Y2 V2 M  R/ L+ X# I
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z( c6 D* c- _; `$ o0 I
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）tvb now,tvbnow,bttvb) j" u1 h& r2 _( ^: z$ j" g
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日本薩摩牛和牛放題5.39.217.77:8898- f3 f/ I+ s9 o0 V9 d4 M
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）tvb now,tvbnow,bttvb  a' [4 \$ }+ f8 x0 s9 X  A
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）: E3 ~: O  |3 c4 d  ~4 e4 V
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
可配牛骨Cappuccino濃湯公仔箱論壇) \/ ^/ w+ X; f$ @! B5 e6 D" z( [
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）, w+ g2 o5 w. u0 H: K: ?
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牛舞GyumaiTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R( s% d4 O/ P) [
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S/ e/ \, E% ~7 K0 y( ~% r& b) B
電話：2813 23825.39.217.77:88987 l; G8 N; w& g
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M6 ^/ q! l5 v8 {
採訪、攝影：《飲食男女》6 A; b$ p: D, b  A# J

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