和牛一向受香港人歡迎,最近在元朗又新開一間牛舞,有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛,有燒肉亦有涮涮鍋,提供放題選擇,按牛肉質素收費,食物多達一百六十五款,除了和牛,還有刺身、燒物等。
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5 P1 i' V8 y6 q: s" H" B( D- ttvb now,tvbnow,bttvb想價錢相宜又有質素,可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐,平日每位$348就可以用餐一百分鐘,套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等,以任食和牛的價錢來說,相當實惠,還有近來流行的封門柳,總廚Thomas說:「澳洲樂天和牛的封門柳,肉質很幼細,很重牛肉味,肉質軟嫩。」
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐,平日每位$ 588可享用一百二十分鐘,時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉,和牛粒油花密集,分佈均勻,燒好後肉質軟嫩,吃起來滿口油香,特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介,他指和牛赤身比較少有,肉味較濃。公仔箱論壇* g3 g t! v9 E- C5 ?8 J
- A0 F* a6 K# F9 @- m$ g8 h5.39.217.77:8898惠顧和牛放題套餐,均會免費送上送牛舞拼盤,拼盤嚴選七款精選燒肉,包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱,客人可以一次過品嚐幾款牛肉。( |8 y0 `8 y. X
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不吃燒肉,涮涮鍋亦頗花心思,牛骨Cappuccino濃湯相當特別:「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜,大約熬製八至十小時,熬製完成後會有一些奶白色的湯底,我們會將它打成泡沫放在湯底上面,令出來的味道更細滑。」5.39.217.77:8898+ f% k0 J/ @% d4 T" y7 S1 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i3 y% ?4 P+ @8 n0 @/ A6 t7 `
樂天澳洲和牛放題7 b! l, n7 n2 z+ P2 m$ x( ]; \: J
每位$ 348/100分鐘(星期一至四)
) S7 v2 w8 l% r1 A. i0 x# ?tvb now,tvbnow,bttvb每位$ 398/100分鐘(星期五,六,日公眾假期及其前夕)% c7 R- d4 M3 x1 O4 [$ `, r; a! y. x
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日本薩摩牛和牛放題
+ `5 \$ K; i1 {每位$ 588/120分鐘(星期一至四)tvb now,tvbnow,bttvb# s0 ] K+ i3 m3 H
每位$ 658/120分鐘(星期五,六,日,公眾假期及其前夕)
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
6 k* B% {9 H+ v2 D3 v4 m) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可配牛骨Cappuccino濃湯
* O. V" u) ]; [# |/ x3 o! T公仔箱論壇每位$208/60分鐘、$228/90分鐘(星期一至五)1 f T$ J ?1 [6 I O# g
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘(星期六、日及公眾假期)
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牛舞Gyumai3 p7 E+ L3 q5 k
地址:新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖(近元龍街出口)5.39.217.77:88986 _- X. B2 F4 u* z. C
電話:2813 2382' \$ I! r3 X0 T5 ~9 f7 Z' m3 y, X
營業時間:星期一至五 11:30am-10pm;星期六、日及公眾假期 11am-10pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l; f: V5 J8 j+ c5 h1 s- s
採訪、攝影:《飲食男女》
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