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發表於 2021-2-27 05:57 PM
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[美酒共享] 元朗美食|放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳
和牛一向受香港人歡迎,最近在元朗又新開一間牛舞,有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛,有燒肉亦有涮涮鍋,提供放題選擇,按牛肉質素收費,食物多達一百六十五款,除了和牛,還有刺身、燒物等。tvb now,tvbnow,bttvb+ b9 ^1 Y5 Z/ @) _/ u" \; `( ^/ k5 J8 J
' V7 Z3 ` F x- e# n7 P% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想價錢相宜又有質素,可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐,平日每位$348就可以用餐一百分鐘,套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等,以任食和牛的價錢來說,相當實惠,還有近來流行的封門柳,總廚Thomas說:「澳洲樂天和牛的封門柳,肉質很幼細,很重牛肉味,肉質軟嫩。」公仔箱論壇 j# t" l' k$ L3 v
4 I* L; B a7 z8 }+ vtvb now,tvbnow,bttvb另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐,平日每位$ 588可享用一百二十分鐘,時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉,和牛粒油花密集,分佈均勻,燒好後肉質軟嫩,吃起來滿口油香,特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介,他指和牛赤身比較少有,肉味較濃。
3 _4 b2 T" f( ^9 @2 X- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 t8 T" _1 ^0 V+ z9 w8 F J( I惠顧和牛放題套餐,均會免費送上送牛舞拼盤,拼盤嚴選七款精選燒肉,包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱,客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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/ o1 e( V! a3 r5 V: E3 K7 u. O不吃燒肉,涮涮鍋亦頗花心思,牛骨Cappuccino濃湯相當特別:「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜,大約熬製八至十小時,熬製完成後會有一些奶白色的湯底,我們會將它打成泡沫放在湯底上面,令出來的味道更細滑。」
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樂天澳洲和牛放題tvb now,tvbnow,bttvb: S. P) [8 |) P
每位$ 348/100分鐘(星期一至四)公仔箱論壇. F& T& s7 u) R
每位$ 398/100分鐘(星期五,六,日公眾假期及其前夕)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b! ^/ ?: ?0 |. `- J: T
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日本薩摩牛和牛放題
6 p0 J( q Y5 g! }6 `8 M) D4 ?. ctvb now,tvbnow,bttvb每位$ 588/120分鐘(星期一至四)
' N8 h8 }2 R) z每位$ 658/120分鐘(星期五,六,日,公眾假期及其前夕)
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6 C, q0 H1 r! i牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐& _9 h; q+ }; `% }% ?
可配牛骨Cappuccino濃湯
+ [6 n Y- l+ E3 U# g6 |9 N公仔箱論壇每位$208/60分鐘、$228/90分鐘(星期一至五)tvb now,tvbnow,bttvb4 H4 |0 u4 I9 ?8 a/ W
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘(星期六、日及公眾假期)5.39.217.77:8898, h3 N7 O# E* w# }2 \
) V8 M$ _/ \. ~ H9 L公仔箱論壇牛舞Gyumai5.39.217.77:88987 l: N% Y! E1 R \' Y! N
地址:新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖(近元龍街出口)
& F1 Q( `8 a9 n8 s2 g r6 g電話:2813 2382TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x, A; K* f8 o8 T' N- M
營業時間:星期一至五 11:30am-10pm;星期六、日及公眾假期 11am-10pm5.39.217.77:8898% s5 z% u8 E5 Z8 ^. U- r4 X* R
採訪、攝影:《飲食男女》9 h1 H* O+ ^) k3 W" ?
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