[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

itsctsu

和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。
& E) O, P' W( k7 Z. z( I3 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 [; s- i& M& C
想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
' S! }; o  U: h6 K4 F5.39.217.77:88982 H. r4 \' @! X, Z9 D
另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
& b0 L3 R7 q0 z$ i* R( S
: |0 w" y2 z  }# s5 Ytvb now,tvbnow,bttvb惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K7 x* T& ^1 i3 G: o
# W2 ~8 Z& G5 h$ x# u
不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」! u* z; g& V8 C4 R$ E

2 Q& v- i* Q' h: ^, z7 E樂天澳洲和牛放題
) }( t  ]+ q4 }* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
# q/ Y- B' w7 U7 w! D& `每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
0 F9 O( Y+ O7 Q1 J3 X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W3 E9 v/ c. t/ D4 L) _+ x
日本薩摩牛和牛放題
1 Q. \- ~( @. R0 l% R5.39.217.77:8898每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
; E- a" {8 x% k每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
0 K, W+ h5 J+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {8 w0 [+ C5 \& N& s+ q
牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐tvb now,tvbnow,bttvb" C3 X% T- Y2 u0 k0 k8 k/ \
可配牛骨Cappuccino濃湯
2 i. w" `% H7 X1 L1 w) q4 F每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
4 U. i" t8 J+ W0 J3 E7 E每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）公仔箱論壇- H) u1 o4 D9 P) a$ A! \6 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j8 f# q1 m& U, J) C, d) \- O9 Q( q
牛舞Gyumai公仔箱論壇$ Z$ y$ H$ W! D
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
6 d: ^3 u+ k. R/ B% Y% n電話：2813 2382
/ N6 p0 w/ m* _" C5.39.217.77:8898營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm& K  r, V. v, b: B
採訪、攝影：《飲食男女》1 }- M1 {9 j1 i4 }
: [$ R4 w; Y* m1 y0 w1 j% w3 H

6 T( F% ~7 V: S, O5.39.217.77:88989 I) `5 g5 {- Y# P' C

8 B  Y8 ^, r* F
% q8 M; I, c, a4 U' v# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ H1 X* w! q% i# r! R! h
5.39.217.77:88984 }2 T/ i) H* I- d0 ?+ V% ?+ U

  P4 `7 \% M/ k  x8 Z: X$ i* v5.39.217.77:8898
8 U) G# F. C\" d  htvb now,tvbnow,bttvb9 ?: I3 ^$ V' v# e0 R9 G* v

% ]1 ?' l# I3 S  q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y7 g% J( U) y: b2 r

0 q, Q1 ?( w2 K0 q6 s5.39.217.77:8898
$ o& T& ]0 Q/ j( H( |公仔箱論壇
6 E. y% y' S8 X) ?) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 R3 c5 s+ M5 t2 H) [, Xtvb now,tvbnow,bttvb: n3 K# S5 A& p+ x\" b6 Z

- v! q# b# J$ f, n5.39.217.77:88982 n. a3 ^9 K; k4 \
  X9 Q# O( }8 E: f) J

7 M- F! k: d* G3 G! h5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ S+ v6 O2 f9 \  C$ A* b6 @