[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。0 P0 P4 f5 [. L1 n- e- X
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想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」% w. K0 E* H& b
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。公仔箱論壇# c2 [- z2 E0 v, E) C( i0 y: c

8 C- [1 o5 u  H5 I$ F8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。5.39.217.77:8898$ P8 z4 X- w* H6 ]5 G. l5 Y3 l

: L& C- D! n) g5.39.217.77:8898不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」& s' W" Y$ U) R7 S2 ^& m
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樂天澳洲和牛放題tvb now,tvbnow,bttvb+ D9 r* S& D; p) \! B" C
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
. ^  r) @/ ?! L每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）! {* L/ L& o; k" g

  D# R, X2 ?* I( k$ o9 Y3 K( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本薩摩牛和牛放題tvb now,tvbnow,bttvb6 N- N( ^6 A2 [# O; G* N
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）tvb now,tvbnow,bttvb/ z1 [5 l/ v& K+ K0 u8 q6 p
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）5.39.217.77:8898% }* w% L# X* N! ~2 c% H1 s6 \
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
4 N3 i) Q$ Y9 S- H+ w可配牛骨Cappuccino濃湯
  c# c$ R# g. Z( C* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）公仔箱論壇& J( w* ]5 u# |) {2 P/ E( U& P
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）5.39.217.77:8898+ L- c- m, G; ~8 G
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牛舞Gyumai5.39.217.77:88985 D' y3 `1 E/ n- w- U# v
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）+ x, x8 }8 P+ F
電話：2813 2382TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {' ?/ Z1 q, z* I+ U$ k& a, S
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm5.39.217.77:88989 B, _1 k2 V: O9 m
採訪、攝影：《飲食男女》
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