[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。
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想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」' U6 H; V# q- j) m3 q$ Y1 R3 c

5 \7 W0 \5 C3 n公仔箱論壇另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。公仔箱論壇: K* B: Q2 n! L9 x
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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& L$ U% q- Q; q1 T5 {tvb now,tvbnow,bttvb樂天澳洲和牛放題公仔箱論壇6 A: K% h9 W' T$ z& r( |2 X8 ?6 X0 j. e
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）5.39.217.77:8898) n5 H; W2 `0 \1 ~- T3 Z
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |7 R- X* o4 B8 N

) A: b  G" S3 _& b0 a% o1 N9 R* P* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本薩摩牛和牛放題公仔箱論壇* ]8 a' H- ~! o
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）5.39.217.77:88980 k2 t# J2 \( j/ S$ L
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）公仔箱論壇/ U& k( D+ Z5 K5 A: G# ?
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐5.39.217.77:88984 k2 w2 Y+ ~0 \# v& u$ X8 `
可配牛骨Cappuccino濃湯
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每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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; a6 T. O. Q! d, G3 P4 X公仔箱論壇牛舞Gyumai5.39.217.77:8898) U2 X! t) U8 a0 `
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）tvb now,tvbnow,bttvb% Z5 l2 Z7 R7 L1 N+ ]! r8 {0 R
電話：2813 2382
" e2 \6 n! t# a4 Y/ b公仔箱論壇營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm
! V* {. A: e$ h  |採訪、攝影：《飲食男女》
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