[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。公仔箱論壇: L& I7 n' d% F

' @7 q- R+ Z8 r  d* D3 ~5.39.217.77:8898想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
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7 B  a4 X/ I" c另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。公仔箱論壇! g/ S, V0 J4 }. k" _! [
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惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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6 ~: p6 a+ |; p1 V6 qtvb now,tvbnow,bttvb不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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- f5 I( }8 B" b6 _; r+ h5.39.217.77:8898樂天澳洲和牛放題
4 p! d/ b' h; H& J6 u每位$ 348/100分鐘（星期一至四）5.39.217.77:8898# c+ p; O) g4 n  W# h% F
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
5 {) Z- l3 h! s8 t公仔箱論壇
" p6 W4 R& z+ i. b日本薩摩牛和牛放題
; U, V, \. z  g* n, s6 X& ?; p公仔箱論壇每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
! f/ T: L- g! [每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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+ C& ?1 v  ^) ?6 E牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
2 ]$ B, j2 ~) r$ W. Ktvb now,tvbnow,bttvb可配牛骨Cappuccino濃湯公仔箱論壇9 W: u" G, `  P
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
! l0 C( Z* s+ \9 j# a5.39.217.77:8898每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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- w* g5 c* ?3 n% N1 _. Etvb now,tvbnow,bttvb牛舞Gyumai. [$ m& u- A( Z0 x6 c$ g* X$ {
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y. B' I( W5 x% {8 A' {
電話：2813 2382
- x' z: Q! u9 A營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm6 y3 r3 @' u: T! Y( ?2 r6 F$ J
採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇" f. S( K  h6 Y/ K; I
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