[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。( A) m9 `; T2 K; n) B* K6 u6 Q
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想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」公仔箱論壇5 Z8 A0 H2 L) o1 |, @

( D' k9 C7 k& `; `1 |  n公仔箱論壇另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。5.39.217.77:8898, t3 Z4 p% E  u
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惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。公仔箱論壇1 p: r% @; R& V. H" P& d# d
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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樂天澳洲和牛放題tvb now,tvbnow,bttvb/ Z$ q8 _6 f" |0 s
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）5.39.217.77:8898( |/ a1 g* [" Z, y" I" p; r
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
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日本薩摩牛和牛放題TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e# }! Y+ x6 a$ T6 F  R6 e$ y3 O
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
) M/ y$ r+ l& k9 J, V. m0 a5.39.217.77:8898每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）& n5 ]4 ?( a& C5 h( C; M, q

$ b" ]4 t; {! B7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
2 m' ], m! D" s. x$ Q! y可配牛骨Cappuccino濃湯7 P+ _' u  p" d) @. \/ z1 B2 V
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r! f+ d; q; L
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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0 B9 [; X: @2 \) h( A9 a$ u公仔箱論壇牛舞Gyumaitvb now,tvbnow,bttvb) S9 Q- |( j3 [7 o4 M
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
6 ?: H4 P) V9 j電話：2813 2382tvb now,tvbnow,bttvb2 m  w3 F+ P; Z, W% j% z
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm
. m! J( H" O0 b1 j  y# B1 v* _  ~採訪、攝影：《飲食男女》
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