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原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱5 a5 W/ p- P" M7 b8 E
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制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟；
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当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟；
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1 _6 [, K1 j2 d) ]( _$ w3 \/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；) M/ M- Q' r( c
8 R$ `( D2 }$ U看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！
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# ^+ v# Z# q# w1 Z) r T公仔箱論壇炒锅内置油少许； e+ _& D# i! b) u8 w. J1 j6 M
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将准备好的原料（除香葱外全体下锅）； 5.39.217.77:8898# U& A5 B, U+ g
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加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅； 
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菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D3 S9 |' X j% [* H: I. x
W2 q0 q q( T. ?+ H5.39.217.77:8898即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。公仔箱論壇. [" y" }; L# ]! E ~* h
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特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `, ?/ w$ a( `8 E
- S9 } z& x. l/ T7 p* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。
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# u% c n& S, j/ a6 n原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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