 
: S/ N- F \8 k: u1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱
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制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟； 5.39.217.77:8898; t+ J+ `* b B- W/ p! t! S' N
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当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟；
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F' V4 Y) E% k5.39.217.77:8898按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；公仔箱論壇& w; f, C; C0 Z0 @% P& i- _0 ?
0 }9 G% u6 F- V( F: |/ H6 V公仔箱論壇看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！
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炒锅内置油少许；
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" W# ?" c9 ?2 x" ]& w将准备好的原料（除香葱外全体下锅）；
2 [) @6 N2 U% d( m qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 X1 G! F- Q3 T2 p/ C) o公仔箱論壇加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅；  5.39.217.77:88988 _" I& w8 w) C; @& m {% t1 A: E9 z7 r
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菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！公仔箱論壇+ K6 `2 I# q: ?4 z4 A8 M* V
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即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。公仔箱論壇6 i2 r1 u4 G9 a; u0 n7 d/ X {6 k4 N
; {- M- k) J+ Y6 {$ l. a* w u5.39.217.77:8898特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。
8 |( b) ?% ~! a/ s! ~4 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p$ }3 R4 t" p* e4 n0 ~
制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。
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y) U& q) F0 S9 y ^tvb now,tvbnow,bttvb原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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