 
4 k+ f6 |- j% ^# g7 \tvb now,tvbnow,bttvb原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱
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8 N- D q: Z4 f$ D8 @5.39.217.77:8898制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟； 公仔箱論壇2 `4 E% e5 @2 `7 l# m# Z0 H6 H7 {/ b6 K
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当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟；
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按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；
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" T, o+ T$ K% A, a公仔箱論壇看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！
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炒锅内置油少许；5.39.217.77:8898( t1 ~/ j- U( F' W& L% }, ^
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将准备好的原料（除香葱外全体下锅）； 公仔箱論壇- h+ a- l1 w( Y* n# b6 C
, r2 a$ k+ L' N# ?* j5.39.217.77:8898加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅；  ( X1 m+ P9 K M0 g
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菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！
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即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。
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特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e: L2 U( i5 m& D9 G z
; v) k" u7 g% L; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。
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$ [ d+ M0 q8 v: @ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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