 
m5 f% X7 e# @( C k+ w' w$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱
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. ^7 e" `$ i# ^0 a制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟；
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, R' H- G1 [. m' u- Q2 w& ^1 {' l# y5.39.217.77:8898当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟； 5.39.217.77:8898! a3 Z% I. b, w' z' x. g
 
: r9 o. r8 V. M" Q+ d/ ?+ S7 a按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；5.39.217.77:8898. s ^ ~* \1 U" A% q+ r
W! v1 O; ?7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！ 5.39.217.77:88987 D: G% X! Z" R/ }2 t: _
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炒锅内置油少许；" v2 o: @0 H% l+ \7 {5 P/ R+ [
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将准备好的原料（除香葱外全体下锅）；
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2 g* n* ?: z W4 P( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅； 
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菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！
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即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。
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特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。6 r( E% f# H# x* b3 d
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制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。
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0 U% Q# c& O7 |原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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