 公仔箱論壇# b; O8 M# Q/ J; |# r
# z) z' O, O& Z3 x$ v3 }
材 料
. b3 U$ [3 l( h8 ]* [公仔箱論壇急 凍 酥 皮 1 包 、 芝 士 碎 1/2 杯 、 鮮 蟹 肉 4 安 士 、 洋  1/4 杯 （ 切 碎 ） 、 菠 菜 葉 2 杯 （ 切 碎 ） 、 龍 蒿 草 / 豆 蔻 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 低 脂 奶 1/2 杯 、 蛋 取 代 粉 1/4 杯 、 車 厘 茄 適 量
3 `2 o8 C5 \+ S( r" D: c5 ?6 I% Z) r) j. d% S
做 法
. q3 n1 d! ~" E3 p4 B E* J3 _+ [1. 將 酥 皮 壓 平 ， 鋪 在 一 個 7 吋 大 並 已 塗 上 油 的 焗 盤 ， 切 走 邊 位 多 餘 的 酥 皮 。
& D1 s* Z- d5 E2 l k3 n8 }) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u# @. S8 Q% \' w+ ~
2. 在 酥 皮 面 灑 上 大 半 份 芝 士 碎 ， 再 放 上 蟹 肉 。 公仔箱論壇. J- A- l; f3 L# Q- o( }
5.39.217.77:8898$ K* S% J, [9 J0 s, |
3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 洋 碎 炒 熟 ， 加 入 龍 蒿 草 、 豆 蔻 、 菠 菜 葉 及 胡 椒 粉 炒 2 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。 5 ^+ k* g- N1 d4 R( T/ N
" ]8 N' I$ l' _, q+ t5 E% g4. 低 脂 奶 加 入 蛋 取 代 粉 拌 勻 ， 用 打 蛋 器 打 1 分 鐘 至 起 泡 ， 倒 入 （ 3 ） 撈 勻 ， 鋪 上 蟹 肉 面 ， 放 上 車 厘 茄 作 裝 飾 ， 再 撒 上 剩 餘 芝 士 碎 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I1 f8 _0 P) ^3 o6 t& p. Z1 {
8 b; K/ d7 S$ S0 W- k5.39.217.77:88985. 預 熱 焗 爐 至 180 ° C ， 將 蟹 餅 放 入 焗 45 分 鐘 至 實 身 即 成 。
R2 s) I9 l; @0 }; Y' r+ `4 ]- @! P2 E2 j
: ?+ |: T7 m+ R3 H+ R4 M6 x* E, b& a6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" M$ J8 y/ p9 X$ f3 g6 R
& I) B7 R! f9 F6 t; H5.39.217.77:8898: ^0 ]: F H: z4 Z( {7 u
8 d1 E$ `& {; a* @3 j7 H3 F公仔箱論壇; Y+ F }! Z: v" ~0 W
$ S U# k+ G8 Q4 Z5.39.217.77:8898( V) w& N8 _# m. W7 f5 u" w
貼 士公仔箱論壇0 E( E" S: \8 R# O6 C
碌 酥 皮 時 要 向 同 一 方 向 ， 出 來 的 效 果 會 較 鬆 化 。5.39.217.77:8898! m) Y, @9 D1 J, g4 \8 b
|
發表於 2008-12-31 07:09 AM
| 
發表於 2009-2-17 08:30 AM
| 