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3 J' V5 |4 p9 U( Y# W材 料：
) e1 g: l6 @% Y, n*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B' A8 B: W( Q/ E5 ^) x# Y, D7 v
*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯
) k* c7 w' |: v. h$ M; g' e5.39.217.77:8898*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
' R% Z0 \; @' ?; j5.39.217.77:8898*蛋黄1个
5 ]- E0 x2 @) N1 x*黑芝麻少许5.39.217.77:8898( g# z ~# ^& l" G4 S8 w# I; m
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做法 ：
8 x# y/ S7 l& ]7 q3 Stvb now,tvbnow,bttvb1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。
; U. l: ?2 y4 C8 P9 R% n$ o D公仔箱論壇2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。! |4 M/ C* _( w D& n
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
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