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5 E! Z3 j) i! y* U @. k" P材 料：5.39.217.77:8898( }; n6 G2 T1 ~. _6 p0 d+ e9 X7 e
*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
6 ~! n1 J7 b5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯& G6 B' t% X# D" ~7 A# h
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d2 p g* c# A+ j0 C2 l7 U
*蛋黄1个tvb now,tvbnow,bttvb' R9 ^- W8 B" @+ F5 U3 D& x
*黑芝麻少许tvb now,tvbnow,bttvb7 [# `5 k% U' o6 y4 s2 e
6 r6 g9 n& d8 J* }) c/ y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G' k9 t% j% m- Q0 D& S% l' q
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做法 ：tvb now,tvbnow,bttvb3 e7 y% \8 ^8 g; ?
1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。tvb now,tvbnow,bttvb9 s* Z: b5 i* o0 l5 v; ^4 g, C
2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。公仔箱論壇' m) l5 t4 F- t5 _3 Q* X( M$ I! ^
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
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