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" z" A" T* a7 y9 T; r2 f4 s5.39.217.77:8898材 料:
! ]) w* p% d Z1 s*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
; e/ f6 L& o2 H. O公仔箱論壇*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯5.39.217.77:88988 y$ \% O6 N# w4 L9 I+ d
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙$ }1 p1 ?, B, ^! P* `
*蛋黄1个TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V* `8 L5 o: Y, {
*黑芝麻少许公仔箱論壇: a6 D* a. b( I; J/ k
) O+ }$ D5 D! j0 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z2 G$ ?4 m+ ?
; `7 |; a$ F% w$ d5.39.217.77:8898做法 :; V/ d1 B, d& v+ `2 F3 V! @
1。油皮与油酥各自揉成面团,分别切成26等分,再将油皮包上油酥做成酥皮后,揉为小圆球 。公仔箱論壇: T' V% N% ]1 J7 k# S8 `
2。起油锅,用1大匙油炒香洋葱丝,再入绞肉同炒,加咖喱粉、盐、味精拌匀,即为内馅 。公仔箱論壇& T* Y: H& p* I4 P' P3 g2 V: T N0 A
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状,再卷摺擀一次,连续两次即可擀成圆片,每片包入内馅对摺一半,并沿 边做花边,然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻,放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色,即可取出。 |