5 B A! y( ~3 |7 M) L3 H公仔箱論壇
: y) j+ x* _5 O- ?9 K" D9 S# _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 H+ A- K, E8 d+ h5 a) p% S: D
2 {% I4 K# Q @2 H$ w: G* t- |材 料：
. s+ E! {. |3 }0 U+ [5.39.217.77:8898*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯6 i! V0 B9 I& V. M2 A
*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯公仔箱論壇2 t( j2 m0 `% R4 ?5 R' I
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙5.39.217.77:88981 e* v! X& n+ P. x, a) U3 F
*蛋黄1个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f4 @# r/ }# R. A' ]
*黑芝麻少许
2 m y1 Z l' Z& Z# otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb d; g7 j! l7 S F2 T" D6 M2 P0 W
5.39.217.77:8898/ |: r4 m [" r: L/ S% w$ ^
* Y0 H4 U' ?. a2 @; e1 @9 S' Q7 [; D做法 ：7 j- w& }. \! B6 H7 N- n. ?& P
1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。
# I- W' C( B6 F( s2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。3 m) b! ^. q6 M5 ^
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
| 
