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9 ?( f! n" c& Y7 O6 A4 S材 料：tvb now,tvbnow,bttvb) X4 W9 ]. T( C0 C* O* k7 {
*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
6 Q$ Z1 w; [/ y1 b1 F*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯
5 k9 A# z1 y" i$ G*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
4 K2 |. S3 J- P- u+ k9 Y( N" J: \5.39.217.77:8898*蛋黄1个tvb now,tvbnow,bttvb. F2 o. z% X0 ^ I& X% {
*黑芝麻少许
/ o; t2 E; g* A: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* ]5 c0 ?( Q1 L c' k
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# c, |3 D! g! t7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 ：
& ~% M, k- h) F! G6 T. H公仔箱論壇1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。
' V. z7 Q: }) o0 T公仔箱論壇2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。) E" E2 m4 g% \2 J) V6 Y8 q S
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
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