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[中式食譜] 咖喱饺

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公仔箱論壇. u- F$ B; Q( J9 i- N
材 料:
3 [  b% x8 T5 M' C2 p, R1 {/ wtvb now,tvbnow,bttvb*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
& R- U& T6 R9 X0 e" c5 ]tvb now,tvbnow,bttvb*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯5.39.217.77:8898+ J0 O; `6 v' w: R
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
( p* J/ Q) _( n( S3 O3 ]; v公仔箱論壇*蛋黄1个: e( ~9 H: a, f; A
*黑芝麻少许5.39.217.77:8898+ m8 S& ~  @, I7 b

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- N/ n3 O7 s: v做法 :
" {; J4 @2 e' Z1。油皮与油酥各自揉成面团,分别切成26等分,再将油皮包上油酥做成酥皮后,揉为小圆球 。5.39.217.77:8898& w! M" l- H6 S0 N( `% }
2。起油锅,用1大匙油炒香洋葱丝,再入绞肉同炒,加咖喱粉、盐、味精拌匀,即为内馅 。
1 C* }' S7 C2 P7 o8 |* g5 s- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3。将酥皮以擀面棍擀成长片状,再卷摺擀一次,连续两次即可擀成圆片,每片包入内馅对摺一半,并沿 边做花边,然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻,放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色,即可取出。
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