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. Q9 z; x! w4 e! j' ~+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料：公仔箱論壇" y" N6 L0 n/ ^7 I' S' O
*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯: ^. O* V1 L/ h9 _8 M& C3 v0 k
*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯5.39.217.77:88982 W" B* C; b9 H( [
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
) ~7 E! T3 I8 K*蛋黄1个
h0 z: y; x' g4 Ctvb now,tvbnow,bttvb*黑芝麻少许/ M& h/ G. z8 s0 b
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做法 ：
- Y7 b+ K% ?6 g! P+ s! f l7 W9 P5.39.217.77:88981。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。tvb now,tvbnow,bttvb: G3 E) o' R6 h: \: e' [. J1 R1 ~
2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。
7 w" g- i. p6 O1 X5 m3 j. j1 ~/ R$ S3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
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