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材 料:
; c% y6 { L3 G8 U. h5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯% i; [7 P* }. a6 J& b l, K
*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯公仔箱論壇5 M3 @5 m' v O1 \
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
) @1 T) D* l9 p*蛋黄1个
! }. T9 \5 E K! c! y*黑芝麻少许tvb now,tvbnow,bttvb. s" H+ Z1 v0 a$ b1 L; n
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做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^( B/ `% P# _4 d, G
1。油皮与油酥各自揉成面团,分别切成26等分,再将油皮包上油酥做成酥皮后,揉为小圆球 。5 e1 r+ d# e4 S B7 m$ {0 }5 x
2。起油锅,用1大匙油炒香洋葱丝,再入绞肉同炒,加咖喱粉、盐、味精拌匀,即为内馅 。
4 `/ p* `+ v. U$ B6 A* Z3 Btvb now,tvbnow,bttvb3。将酥皮以擀面棍擀成长片状,再卷摺擀一次,连续两次即可擀成圆片,每片包入内馅对摺一半,并沿 边做花边,然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻,放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色,即可取出。 |