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[中式食譜] 黄金菇炒黄瓜

 ,  描述: (黄金菇,豌豆苗,黄瓜)
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黄金菇100克,豌豆苗、黄瓜各50克,高汤、葱末、姜末、盐、米酒、植物油各适量。
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# u# H5 L5 r8 m& [" j# c+ }. R; T1 R1、黄金菇洗净后切成片,用沸水咯烫后过凉,捞起沥干。5.39.217.77:88982 o) w5 e- y# D8 ], C' ]3 f" b& z! t

* z4 ^" n" t) u8 B. G- J: Otvb now,tvbnow,bttvb2、黄瓜洗净切片,豌豆苗洗净。3 H6 {! Y0 \7 f# ]# m: r' e. v3 {
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3、锅内注油烧热,下入葱末、姜末煸炒,加入高汤、米酒、盐、黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒,熟后即可装盘。
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