[中式食譜] 羊肚茵炒松仁 ， 描述： (羊肚菌,松子仁,鸡蛋)

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* V5 h) V, R) }5.39.217.77:8898原料：3 b0 a% ^( N* w8 _% x
羊肚菌200克，松子仁75克，鸡蛋1个，青椒、红椒各1个、盐、淀粉、米酒、高汤、植物油各适量。% C, K6 ?4 i  _* m: {: b! ^

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制法：. U7 X4 c( C, q, p, e* ~
1、羊肚菌洗净，烫熟过凉捞出，沥干水分切成粗粒，放入碗内，加入蛋清、淀粉混合均匀；青红椒切成小粒。
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/ d  z, q  [; {+ x; `5.39.217.77:88982、锅内注油烧热，放入松子仁、羊肚菌粒快炒片刻捞出沥油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a! u# b% G, o! O( D. z

% H4 G. x( J+ q  @5.39.217.77:88983、原锅注油烧热，下入青红椒粒煸炒，加入松子仁、羊肚菌粒、高汤、盐、米酒煮沸，用淀粉勾芡即成。