[中式食譜] 羊肚茵炒松仁 ， 描述： (羊肚菌,松子仁,鸡蛋)

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原料：tvb now,tvbnow,bttvb7 s) D- q0 F& x$ q* @3 |' M
羊肚菌200克，松子仁75克，鸡蛋1个，青椒、红椒各1个、盐、淀粉、米酒、高汤、植物油各适量。
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制法：4 R" q+ t' C$ Q0 C+ u1 _
1、羊肚菌洗净，烫熟过凉捞出，沥干水分切成粗粒，放入碗内，加入蛋清、淀粉混合均匀；青红椒切成小粒。
4 B. z: G( o* p  E6 k: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l! ^7 o) A! l  J4 ~2、锅内注油烧热，放入松子仁、羊肚菌粒快炒片刻捞出沥油。
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: }2 s6 y1 g0 }4 K1 a/ Y公仔箱論壇3、原锅注油烧热，下入青红椒粒煸炒，加入松子仁、羊肚菌粒、高汤、盐、米酒煮沸，用淀粉勾芡即成。