本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:45 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f; b+ L$ q& W* M3 }) W* i
5.39.217.77:8898! _; _1 d# M0 t
 / W. B! p! k$ }, b) ~
有「萬壽果」、「百益果王」美稱的木瓜，曾被世界衛生組織評選為最營養水果之一，原因就是其中含有大量的抗氧化成分，包括豐富的維生素C、維生素A、鉀、葉酸等，具有抗發炎、保護視力、護肝、預防心血管疾病等好處。想要補充蛋白質時，也別忘了來杯木瓜牛奶，因為木瓜能讓牛奶中的蛋白質更容易被人體消化；其中特殊的木瓜酵素，更是幫助消化、消除便祕的秘密武器！
) o$ N& A/ f3 s公仔箱論壇) k$ H! c4 v4 I! @+ k& m9 Y7 J
木瓜含大量維生素C、抗氧化成分公仔箱論壇: o; f% A8 B" v0 I
! X/ l( B/ T* R0 D
9 f9 B6 o: z0 X6 Q2 t3 e4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜的營養素非常豐富，一顆小型木瓜（約150克）中，維生素C含量就高達93.9毫克，是成人每日所需的157%。除了具有抗氧化的好處之外，也有研究指出，飲食中維生素C含量較低的人，罹患關節炎的機率是維生素C充足的人的3倍。另外，維生素C也能加強肝臟抗病能力、促進肝細胞修復與再生、促進新陳代謝的效果，是養肝、護肝的好水果。
! H( O; M& F& |; y% k3 y公仔箱論壇
+ x) c* \% s) C7 U5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，木瓜中含有茄紅素，能夠降低癌症風險、自由基傷害，並和維生素C一樣能夠促進高密度膽固醇（好膽固醇）的保護效果、改善好壞膽固醇的比例，還能減少發炎、降低心臟病風險。除此之外，木瓜中的鉀也有保護心血管機能的作用。
, ]7 K% M, Q8 r- v$ d
# b; _4 @5 h* c& v0 Utvb now,tvbnow,bttvb抗氧化成分β-胡蘿蔔素，除了減少自由基對身體的傷害、預防癌症之外，也能夠減少身體的慢性發炎，並有助降低氣喘機率。另外，具有抗氧化效果的玉米黃素，能夠過濾有害的藍光，並降低老化相關的黃斑部病變風險或進程。9 O/ b8 p2 |3 [/ l1 e
* Z l4 W; {: p; |5.39.217.77:8898《英國營養學雜誌》則曾有研究指出，木瓜中抗氧化成分，比大部分的蔬果都更容易被吸收。
6 C* t; j/ b- w& Q0 w, o
; B! m. o1 H8 _. |1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% _; m0 P5 u0 b5 Y) q$ k" ]
木瓜蛋白酶可助消化
/ N5 Q R4 L8 s7 s/ F公仔箱論壇
7 ?0 u/ K6 ^9 @* u, w( V- x6 L& r2 `, I% `
木瓜中的特殊酵素─木瓜蛋白酶，能夠分解蛋白質、使肉質軟化，幫助人體吸收營養素，也能在人體中分解腐敗、變性的蛋白質，預防癌症。許多居住在熱帶地區的人，會將木瓜作為便秘或腸躁症的家庭療法，研究也顯示木瓜有助於改善便秘、腹脹的問題。
8 _1 I x5 D, b/ s$ Z7 v, jtvb now,tvbnow,bttvb
8 i# M7 O+ T) T2 M' V2 s' P u0 q5.39.217.77:8898木瓜飲食搭配- t! T' E8 O% ` ]7 P
tvb now,tvbnow,bttvb0 |& n& V6 z) j, @% B, U* o
/ R3 a, F9 ~) m: l# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J/ W! G* s) N0 h5 F* {& o6 R+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。O 木瓜+豬肉／木瓜+牛奶tvb now,tvbnow,bttvb7 Z) {* y% U! [- l$ @3 r$ q
) @) _- S0 \. N) F$ r# |9 N公仔箱論壇木瓜酵素能夠軟化豬肉的纖維，也能幫助牛奶和豬肉中的蛋白質容易被分解、吸收。& Y, G9 \+ @ R; P* f& }$ E
5 R; P0 A" `$ T& ^X 木瓜+南瓜／木瓜+蝦子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `+ t# K1 j9 ^# d. Z- D- C$ u
' m' Z; w( ~$ o" M0 t
南瓜的維生素C分解酶、蝦子中的銅，都會使木瓜中的維生素C營養價值降低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G: |, w$ s3 p7 r8 M: W3 t
( ^$ z$ i! E {! r- U木瓜食用注意事項
* M: \+ T A, d; x0 @* K l# q4 G. P# d, W% Z( S
* r7 G, w6 X1 H* g ^/ W# l( @' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜中的酵素、抗氧化成分會因高溫加熱而分解，因此適合生吃，以達到保健效果；但是，生木瓜中也含有番木瓜鹼，具有輕微毒性，一次不宜食用過多，避免傷身。
6 t" g. n' A: J# A: L
% v) B, P7 X/ i; _7 m4 E! `tvb now,tvbnow,bttvb胃寒、體質較弱或過敏的人不宜多吃。此外，木瓜含有女性荷爾蒙，多吃可能會干擾體內荷爾蒙變化；而青木瓜或中藥用的木瓜，則可能影響胎兒穩定度、甚至增加流產風險，因此不適合孕婦食用。 |
發表於 2021-2-22 07:44 AM
| 