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[健康資訊] 過年大吃、讓身材都積油?營養師五個原則幫你還債快瘦!

本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:33 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb7 A9 O  }5 q5 ~
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【楊斯涵(營養師)】

; p1 L6 [. r% d* S8 ^年後快瘦甩油!外食減醣飲食5原則,三餐菜單這樣搭許多人好奇:「外食也可以執行減醣飲食嗎?」的確外食若不留意,常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題,掌握以下外食減醣5大原則,一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身!+ k9 {3 P% I& v: i6 G
慎選用餐地點
- L5 a% o6 q. y& R% W2 Q" D) [5.39.217.77:8898挑選用餐地點時,以能提供多樣化菜色,兼具蔬食料理,像:炒青菜、生菜沙拉、小菜等,以及豆魚肉料理,像皮蛋豆腐、滷豆干、滷蛋、茶碗蒸等等為優先考量。避免菜色僅提供澱粉類如飯或麵等的料理,如: 僅有炒飯、炒麵、炒米粉等等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~  M" I3 |! f+ }/ D3 r0 o4 P
減醣菜單搭配
4 Z4 B3 z! A2 R! p菜單搭配以均衡搭配:青菜+豆魚蛋肉類+澱粉為原則,須注意烹調方式可能隱藏著高油或高醣的陷阱,可詢問店家如何烹調?用什麼調味料?例如:排骨有沒有炸過?有無勾芡?等等,烹調方式盡量選擇以滷、蒸、烤為主。* k+ L$ T7 H. n) ]1 N! }/ h: W
注意隱藏醣類食物
0 L2 H% N7 l4 J5 ?+ s, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意外食食物中隱藏的全榖雜糧類食物,如:玉米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等,以下這些食物仍屬全榖雜糧類食物,必須替換飯,當飯吃;若是點心吃了以下食物,正餐的飯及麵就必須減少。
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隱藏醣類食物& m7 A1 W, w6 O
低醣飲品及點心
' o- _8 j8 B1 n3 X& m7 H# gtvb now,tvbnow,bttvb建議選擇氣泡水、黑咖啡、無糖茶等,這些是沒有糖分的,而像枸杞茶、桂圓紅棗茶、牛蒡茶、蜂蜜水、桑椹汁仍會有糖分。牛奶、優酪乳、鮮奶茶、拿鐵等乳製品,因牛乳本身就有乳糖,宜適量飲用。5.39.217.77:88988 k2 q/ }& V  S& z4 Q% y1 n
肚子餓時點心可以選擇以茶葉蛋、蒸蛋、毛豆、無糖豆漿替換澱粉類的麵包或餅乾。tvb now,tvbnow,bttvb: Z2 w# E, _, v- ?7 w: z6 T
外食族年後怎麼吃容易瘦?營養師搭配好的減醣瘦身組合下一頁看完快收藏!tvb now,tvbnow,bttvb) M& z- d( e7 ~& S/ t2 B. k
規劃用餐時間tvb now,tvbnow,bttvb6 A) F: L4 _5 V6 S
建議三餐定時定量,相較於少量多餐好,因只要有進食,身體負責合成的賀爾蒙胰島素就會分泌,使血糖上升,容易累積體脂肪。' ^8 J8 ]- }- p1 S$ {" T& q
建議將較多醣量的一餐可安排至白天時段,因如果午餐攝取較多醣量,晚餐仍有彈性調整的空間,可以減少攝取及增加活動量,以消耗多餘熱量。
3 r2 ^7 P+ w* z+ C' T: j! dtvb now,tvbnow,bttvb提供男性1500大卡以及女性1200大卡的溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單:tvb now,tvbnow,bttvb: V& f; r; }+ Z( _+ T
用餐地點以便利商店、自助餐舉例,男生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1.5碗飯,若已經可以適應,則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣,一整天為1碗飯的澱粉量。
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, D1 |' f6 [" s" I! D6 X7 n公仔箱論壇男性1500大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單。
8 l( Z7 ?2 b; Z5 C6 ztvb now,tvbnow,bttvb女生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1碗飯,若已經可以適應,則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣,一整天為半碗飯的澱粉量。5.39.217.77:8898; K8 E4 ?% b; f4 D  _# s2 ?

, y+ B3 z) W$ r9 F+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女性1200大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單
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