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[健康資訊] 過年大吃、讓身材都積油?營養師五個原則幫你還債快瘦!

本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:33 AM 編輯 5.39.217.77:8898* ~. `( l: U0 l* I& _

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【楊斯涵(營養師)】
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年後快瘦甩油!外食減醣飲食5原則,三餐菜單這樣搭許多人好奇:「外食也可以執行減醣飲食嗎?」的確外食若不留意,常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題,掌握以下外食減醣5大原則,一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身!
+ W! q0 M- B- }慎選用餐地點TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d# b2 K/ z7 o% L
挑選用餐地點時,以能提供多樣化菜色,兼具蔬食料理,像:炒青菜、生菜沙拉、小菜等,以及豆魚肉料理,像皮蛋豆腐、滷豆干、滷蛋、茶碗蒸等等為優先考量。避免菜色僅提供澱粉類如飯或麵等的料理,如: 僅有炒飯、炒麵、炒米粉等等。5.39.217.77:8898) |$ C: N) k& Y/ J& O" I# h
減醣菜單搭配tvb now,tvbnow,bttvb+ o2 u/ h5 |% _. \' d$ f
菜單搭配以均衡搭配:青菜+豆魚蛋肉類+澱粉為原則,須注意烹調方式可能隱藏著高油或高醣的陷阱,可詢問店家如何烹調?用什麼調味料?例如:排骨有沒有炸過?有無勾芡?等等,烹調方式盡量選擇以滷、蒸、烤為主。5.39.217.77:8898/ n. L( H) i/ s: s7 [5 D, R$ C0 Q
注意隱藏醣類食物
  X+ u- h$ I3 _1 ^( @1 @) I注意外食食物中隱藏的全榖雜糧類食物,如:玉米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等,以下這些食物仍屬全榖雜糧類食物,必須替換飯,當飯吃;若是點心吃了以下食物,正餐的飯及麵就必須減少。
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隱藏醣類食物
- r* {2 L' U9 T# Rtvb now,tvbnow,bttvb低醣飲品及點心公仔箱論壇- s1 H: s1 ^8 k3 r* q* }  r
建議選擇氣泡水、黑咖啡、無糖茶等,這些是沒有糖分的,而像枸杞茶、桂圓紅棗茶、牛蒡茶、蜂蜜水、桑椹汁仍會有糖分。牛奶、優酪乳、鮮奶茶、拿鐵等乳製品,因牛乳本身就有乳糖,宜適量飲用。
3 t4 {8 J. X% i/ y& z' {& a5.39.217.77:8898肚子餓時點心可以選擇以茶葉蛋、蒸蛋、毛豆、無糖豆漿替換澱粉類的麵包或餅乾。
2 z# v* a5 E) n! n% A* v$ |+ q公仔箱論壇外食族年後怎麼吃容易瘦?營養師搭配好的減醣瘦身組合下一頁看完快收藏!
! {  u! e$ G1 h' x, |; L% x$ Xtvb now,tvbnow,bttvb規劃用餐時間tvb now,tvbnow,bttvb" D- k) {% I9 _& \6 q" m
建議三餐定時定量,相較於少量多餐好,因只要有進食,身體負責合成的賀爾蒙胰島素就會分泌,使血糖上升,容易累積體脂肪。5.39.217.77:8898$ ~7 x1 c" k: {8 x+ J( U
建議將較多醣量的一餐可安排至白天時段,因如果午餐攝取較多醣量,晚餐仍有彈性調整的空間,可以減少攝取及增加活動量,以消耗多餘熱量。公仔箱論壇7 s6 x4 ^* u. P0 \* p: \* a
提供男性1500大卡以及女性1200大卡的溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單:
- ?* I4 l) b1 q& I8 z' r7 L! O用餐地點以便利商店、自助餐舉例,男生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1.5碗飯,若已經可以適應,則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣,一整天為1碗飯的澱粉量。tvb now,tvbnow,bttvb" m& \" z: l% ?: k; l

0 E( t& j; F' ?9 mtvb now,tvbnow,bttvb男性1500大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單。tvb now,tvbnow,bttvb7 E8 a! F! n! V% z+ {
女生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1碗飯,若已經可以適應,則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣,一整天為半碗飯的澱粉量。
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女性1200大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單
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