本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:33 AM 編輯 - L/ _7 n. q. I6 n
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【楊斯涵（營養師）】
( w ` X9 q B2 y: B6 ?年後快瘦甩油！外食減醣飲食5原則，三餐菜單這樣搭許多人好奇：「外食也可以執行減醣飲食嗎？」的確外食若不留意，常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題，掌握以下外食減醣5大原則，一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身！
* n8 i s* T, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慎選用餐地點
8 k9 r: }* s$ N% O7 Ntvb now,tvbnow,bttvb挑選用餐地點時，以能提供多樣化菜色，兼具蔬食料理，像：炒青菜、生菜沙拉、小菜等，以及豆魚肉料理，像皮蛋豆腐、滷豆干、滷蛋、茶碗蒸等等為優先考量。避免菜色僅提供澱粉類如飯或麵等的料理，如: 僅有炒飯、炒麵、炒米粉等等。
: }+ c, H' E7 P1 t; c6 @- e1 ntvb now,tvbnow,bttvb減醣菜單搭配5.39.217.77:88983 O" P# T2 v2 p
菜單搭配以均衡搭配：青菜+豆魚蛋肉類+澱粉為原則，須注意烹調方式可能隱藏著高油或高醣的陷阱，可詢問店家如何烹調？用什麼調味料？例如：排骨有沒有炸過？有無勾芡？等等，烹調方式盡量選擇以滷、蒸、烤為主。( N' J5 M6 o# z" _: V% j4 J
注意隱藏醣類食物
1 y+ N1 h; l# D: L# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意外食食物中隱藏的全榖雜糧類食物，如：玉米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等，以下這些食物仍屬全榖雜糧類食物，必須替換飯，當飯吃；若是點心吃了以下食物，正餐的飯及麵就必須減少。- l: [5 z1 }$ n" l5 X
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隱藏醣類食物- S, Y; f+ p( O+ ~
低醣飲品及點心
7 `8 z& S' t. K; `( g7 y& K, k建議選擇氣泡水、黑咖啡、無糖茶等，這些是沒有糖分的，而像枸杞茶、桂圓紅棗茶、牛蒡茶、蜂蜜水、桑椹汁仍會有糖分。牛奶、優酪乳、鮮奶茶、拿鐵等乳製品，因牛乳本身就有乳糖，宜適量飲用。
( z$ F+ ]% ^& U3 r4 Q) J肚子餓時點心可以選擇以茶葉蛋、蒸蛋、毛豆、無糖豆漿替換澱粉類的麵包或餅乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A' B+ U: u2 m- q% _' u
外食族年後怎麼吃容易瘦？營養師搭配好的減醣瘦身組合下一頁看完快收藏！
W; h8 m5 b0 Q規劃用餐時間
+ o7 U# v0 ~. b& p p4 G+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議三餐定時定量，相較於少量多餐好，因只要有進食，身體負責合成的賀爾蒙胰島素就會分泌，使血糖上升，容易累積體脂肪。
& v0 H& }- S8 Q公仔箱論壇建議將較多醣量的一餐可安排至白天時段，因如果午餐攝取較多醣量，晚餐仍有彈性調整的空間，可以減少攝取及增加活動量，以消耗多餘熱量。
2 r: U4 S% i, \. e, I2 ^/ Ktvb now,tvbnow,bttvb提供男性1500大卡以及女性1200大卡的溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單：tvb now,tvbnow,bttvb/ B0 r4 ~* Z0 }+ @+ B# T% c- C6 m, V/ Z
用餐地點以便利商店、自助餐舉例，男生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1.5碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為1碗飯的澱粉量。5.39.217.77:88983 A/ ?- c7 J/ \; @( f
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男性1500大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單。公仔箱論壇3 `. x" U1 |; d2 |; N+ h( F
女生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為半碗飯的澱粉量。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y. p; b \" Y$ C; Z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E6 M5 R' l" G; {$ W5 L
女性1200大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單3 a- l' l U; H6 o g
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發表於 2021-2-22 07:30 AM
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