本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:33 AM 編輯
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【楊斯涵（營養師）】tvb now,tvbnow,bttvb: A' Y1 K$ j, e6 }+ Z
年後快瘦甩油！外食減醣飲食5原則，三餐菜單這樣搭許多人好奇：「外食也可以執行減醣飲食嗎？」的確外食若不留意，常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題，掌握以下外食減醣5大原則，一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身！tvb now,tvbnow,bttvb; X7 S; l: y+ n6 L' c8 O* x4 ]
慎選用餐地點
6 K0 ~' E2 S& E! B& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑選用餐地點時，以能提供多樣化菜色，兼具蔬食料理，像：炒青菜、生菜沙拉、小菜等，以及豆魚肉料理，像皮蛋豆腐、滷豆干、滷蛋、茶碗蒸等等為優先考量。避免菜色僅提供澱粉類如飯或麵等的料理，如: 僅有炒飯、炒麵、炒米粉等等。) q! b9 A1 w9 I4 R
減醣菜單搭配
/ |$ D, u- ]$ z; {1 ~菜單搭配以均衡搭配：青菜+豆魚蛋肉類+澱粉為原則，須注意烹調方式可能隱藏著高油或高醣的陷阱，可詢問店家如何烹調？用什麼調味料？例如：排骨有沒有炸過？有無勾芡？等等，烹調方式盡量選擇以滷、蒸、烤為主。tvb now,tvbnow,bttvb3 D% y7 p1 j, W7 Z% c H$ n
注意隱藏醣類食物
/ u! I! a" V; E* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意外食食物中隱藏的全榖雜糧類食物，如：玉米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等，以下這些食物仍屬全榖雜糧類食物，必須替換飯，當飯吃；若是點心吃了以下食物，正餐的飯及麵就必須減少。
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. B- ]: R6 I+ w0 Y2 X6 y隱藏醣類食物
: z: [3 i" t6 G, v- t: a0 Gtvb now,tvbnow,bttvb低醣飲品及點心 H l& `- b9 J0 E9 `6 F
建議選擇氣泡水、黑咖啡、無糖茶等，這些是沒有糖分的，而像枸杞茶、桂圓紅棗茶、牛蒡茶、蜂蜜水、桑椹汁仍會有糖分。牛奶、優酪乳、鮮奶茶、拿鐵等乳製品，因牛乳本身就有乳糖，宜適量飲用。tvb now,tvbnow,bttvb5 F% b6 C. p1 F5 p4 w2 O
肚子餓時點心可以選擇以茶葉蛋、蒸蛋、毛豆、無糖豆漿替換澱粉類的麵包或餅乾。5 `6 O9 u3 `, I& o6 x5 }
外食族年後怎麼吃容易瘦？營養師搭配好的減醣瘦身組合下一頁看完快收藏！% a4 w M. l* B2 c
規劃用餐時間tvb now,tvbnow,bttvb/ F( v$ B% g. I3 v# F' X
建議三餐定時定量，相較於少量多餐好，因只要有進食，身體負責合成的賀爾蒙胰島素就會分泌，使血糖上升，容易累積體脂肪。
. H k1 G* B: I1 a' A! F( f/ W4 Gtvb now,tvbnow,bttvb建議將較多醣量的一餐可安排至白天時段，因如果午餐攝取較多醣量，晚餐仍有彈性調整的空間，可以減少攝取及增加活動量，以消耗多餘熱量。5.39.217.77:8898$ F2 Q9 e# ?- }
提供男性1500大卡以及女性1200大卡的溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單：
0 u$ Z4 E# B9 w1 P4 E3 q5 k0 mtvb now,tvbnow,bttvb用餐地點以便利商店、自助餐舉例，男生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1.5碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為1碗飯的澱粉量。! T" ^0 H3 w$ s1 l" S! l5 d
9 N! x1 E, u% |公仔箱論壇男性1500大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單。
1 ?& `; w9 T0 }" r公仔箱論壇女生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為半碗飯的澱粉量。
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8 l5 b$ p0 L! o- S {2 a公仔箱論壇女性1200大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {1 i. m6 p. d4 b( A* H
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發表於 2021-2-22 07:30 AM
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