本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:33 AM 編輯 # C9 j0 A4 F; d! f @& [( E
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【楊斯涵（營養師）】公仔箱論壇% K( G' h3 }9 u! k* [/ f* t
年後快瘦甩油！外食減醣飲食5原則，三餐菜單這樣搭許多人好奇：「外食也可以執行減醣飲食嗎？」的確外食若不留意，常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題，掌握以下外食減醣5大原則，一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身！
& J' N8 v" W/ C9 s0 O, [公仔箱論壇慎選用餐地點公仔箱論壇7 G* r2 b+ X& j# x
挑選用餐地點時，以能提供多樣化菜色，兼具蔬食料理，像：炒青菜、生菜沙拉、小菜等，以及豆魚肉料理，像皮蛋豆腐、滷豆干、滷蛋、茶碗蒸等等為優先考量。避免菜色僅提供澱粉類如飯或麵等的料理，如: 僅有炒飯、炒麵、炒米粉等等。
& Y( [; p" D( |8 B減醣菜單搭配" i0 E7 g8 ^. f) ?2 P1 ~$ X0 z$ p
菜單搭配以均衡搭配：青菜+豆魚蛋肉類+澱粉為原則，須注意烹調方式可能隱藏著高油或高醣的陷阱，可詢問店家如何烹調？用什麼調味料？例如：排骨有沒有炸過？有無勾芡？等等，烹調方式盡量選擇以滷、蒸、烤為主。
' P' F2 {- g8 b4 |# J公仔箱論壇注意隱藏醣類食物公仔箱論壇. W) O/ }. Z% [$ x) Q
注意外食食物中隱藏的全榖雜糧類食物，如：玉米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等，以下這些食物仍屬全榖雜糧類食物，必須替換飯，當飯吃；若是點心吃了以下食物，正餐的飯及麵就必須減少。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q1 V# E) j, X$ \ z
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隱藏醣類食物
1 b3 h ?8 S3 ?0 C! _$ M公仔箱論壇低醣飲品及點心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j3 Q5 F& M3 F8 v/ I# I7 P
建議選擇氣泡水、黑咖啡、無糖茶等，這些是沒有糖分的，而像枸杞茶、桂圓紅棗茶、牛蒡茶、蜂蜜水、桑椹汁仍會有糖分。牛奶、優酪乳、鮮奶茶、拿鐵等乳製品，因牛乳本身就有乳糖，宜適量飲用。
6 Z! {6 V @- p, `' c" _+ G5.39.217.77:8898肚子餓時點心可以選擇以茶葉蛋、蒸蛋、毛豆、無糖豆漿替換澱粉類的麵包或餅乾。
, u/ M3 G! O( s) _9 \5 t3 t3 |7 q外食族年後怎麼吃容易瘦？營養師搭配好的減醣瘦身組合下一頁看完快收藏！
2 `' j; L) I1 a( N. e( y$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。規劃用餐時間( V. g' P, N' Q* [2 M
建議三餐定時定量，相較於少量多餐好，因只要有進食，身體負責合成的賀爾蒙胰島素就會分泌，使血糖上升，容易累積體脂肪。
: e4 z# O3 \; b# ^7 C* c/ Gtvb now,tvbnow,bttvb建議將較多醣量的一餐可安排至白天時段，因如果午餐攝取較多醣量，晚餐仍有彈性調整的空間，可以減少攝取及增加活動量，以消耗多餘熱量。tvb now,tvbnow,bttvb) ^/ t* W" p+ Y* g
提供男性1500大卡以及女性1200大卡的溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z) n- Y: z$ [2 ~+ W
用餐地點以便利商店、自助餐舉例，男生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1.5碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為1碗飯的澱粉量。5.39.217.77:8898+ w) w D7 L* H- W% W# n) t
! k3 D) @8 B, F5 y; T2 Q5 k* ^7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。男性1500大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單。5.39.217.77:8898* K8 w- J, K9 q: y4 j7 E/ x0 r
女生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為半碗飯的澱粉量。
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女性1200大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單tvb now,tvbnow,bttvb4 a# q( p1 Y5 K& B9 e7 e- A! G( U
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發表於 2021-2-22 07:30 AM
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