本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:33 AM 編輯
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% ~+ U# l$ K4 ]4 f' v, r9 b【楊斯涵（營養師）】9 E6 F: T0 v& B6 S
年後快瘦甩油！外食減醣飲食5原則，三餐菜單這樣搭許多人好奇：「外食也可以執行減醣飲食嗎？」的確外食若不留意，常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題，掌握以下外食減醣5大原則，一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身！5.39.217.77:8898- |. T7 ^2 B& J7 }7 J7 A. z
慎選用餐地點
" ?+ v9 v: {% m+ l8 o" u# x! Y5.39.217.77:8898挑選用餐地點時，以能提供多樣化菜色，兼具蔬食料理，像：炒青菜、生菜沙拉、小菜等，以及豆魚肉料理，像皮蛋豆腐、滷豆干、滷蛋、茶碗蒸等等為優先考量。避免菜色僅提供澱粉類如飯或麵等的料理，如: 僅有炒飯、炒麵、炒米粉等等。
5 ^8 e9 o& c. g7 e2 r6 ntvb now,tvbnow,bttvb減醣菜單搭配公仔箱論壇4 C+ O( s2 u5 o5 p
菜單搭配以均衡搭配：青菜+豆魚蛋肉類+澱粉為原則，須注意烹調方式可能隱藏著高油或高醣的陷阱，可詢問店家如何烹調？用什麼調味料？例如：排骨有沒有炸過？有無勾芡？等等，烹調方式盡量選擇以滷、蒸、烤為主。
* C/ R e9 g, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意隱藏醣類食物
^; t# K) Q l- O注意外食食物中隱藏的全榖雜糧類食物，如：玉米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等，以下這些食物仍屬全榖雜糧類食物，必須替換飯，當飯吃；若是點心吃了以下食物，正餐的飯及麵就必須減少。
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隱藏醣類食物
0 ^8 O3 F' r* }. Ktvb now,tvbnow,bttvb低醣飲品及點心
( k8 c7 o1 g) T g; Z' w建議選擇氣泡水、黑咖啡、無糖茶等，這些是沒有糖分的，而像枸杞茶、桂圓紅棗茶、牛蒡茶、蜂蜜水、桑椹汁仍會有糖分。牛奶、優酪乳、鮮奶茶、拿鐵等乳製品，因牛乳本身就有乳糖，宜適量飲用。
& r2 C$ Y u& D, g& R2 {" g0 n5.39.217.77:8898肚子餓時點心可以選擇以茶葉蛋、蒸蛋、毛豆、無糖豆漿替換澱粉類的麵包或餅乾。
! g1 F6 ~8 ~! {tvb now,tvbnow,bttvb外食族年後怎麼吃容易瘦？營養師搭配好的減醣瘦身組合下一頁看完快收藏！tvb now,tvbnow,bttvb6 z$ j0 U: g4 W1 U2 x( R
規劃用餐時間
7 |2 l% M5 F& l2 u$ v建議三餐定時定量，相較於少量多餐好，因只要有進食，身體負責合成的賀爾蒙胰島素就會分泌，使血糖上升，容易累積體脂肪。
5 I4 O8 p5 w8 e" j; h7 X公仔箱論壇建議將較多醣量的一餐可安排至白天時段，因如果午餐攝取較多醣量，晚餐仍有彈性調整的空間，可以減少攝取及增加活動量，以消耗多餘熱量。
, H$ d# {0 g0 M2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提供男性1500大卡以及女性1200大卡的溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單：公仔箱論壇5 Q5 r( A F* ?; ~, |
用餐地點以便利商店、自助餐舉例，男生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1.5碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為1碗飯的澱粉量。
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0 D9 X \( F- }* Y! o7 J公仔箱論壇女生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為半碗飯的澱粉量。
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+ }8 I) `9 Z# q( y$ X9 P( P& @+ c公仔箱論壇女性1200大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單5.39.217.77:88985 {% c" O; N& v X- |$ i
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發表於 2021-2-22 07:30 AM
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