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[西式食譜] 蝦 肉 雲 吞 菠 菜 湯


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' [3 g6 U2 D! I' ]1 [5.39.217.77:8898材 料
" o, a" t$ |3 |. p; F$ T5.39.217.77:8898上 海 餃 子 皮 4 片 、 蝦 膠 15 克 、 芫 荽 / 淡 忌 廉 各 少 許 、 車 厘 茄 1 粒 、 鹽 2 茶 匙 、 水 3 公 升
& @8 z# }" o- A* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( V1 F9 e/ u, {  m! \公仔箱論壇菠 菜 湯 料 : 菠 菜 葉 300 克 、 脫 脂 奶 250 毫 升 、 清 雞 湯 200 毫 升 、 水 250 毫 升
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做 法
+ w# p: b& D# E9 v+ a" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 餃 子 皮 包 入 蝦 膠 , 加 1 片 芫 荽 , 再 放 另 一 片 餃 子 皮 包 成 意 式 雲 吞 。 tvb now,tvbnow,bttvb' }6 r- t# n9 O2 ?. G: q: F( Q
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2. 煲 滾 水 加 鹽 , 放 雲 吞 烚 至 浮 起 後 撈 起 。 5.39.217.77:88988 L2 W1 s4 q( s' w$ o0 p( Y0 B7 p
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3. 菠 菜 葉 洗 淨 , 灼 軟 , 壓 水 份 , 將 2/3 份 量 放 入 攪 拌 機 , 加 脫 脂 奶 攪 碎 備 用 。
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4. 煲 滾 250 毫 升 水 , 加 雞 湯 , 轉 慢 火 放 入 菠 菜 茸 煮 熱 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r& X+ t& p& h  I: J

3 ]) g8 M/ S  L+ G5. 放 剩 餘 的 菠 菜 葉 於 湯 碟 中 央 , 放 上 意 式 雲 吞 , 旁 邊 倒 入 菠 菜 湯 , 圈 兩 圈 忌 廉 , 放 上 車 厘 茄 便 成 。公仔箱論壇: T! I9 L! x) k% B1 q; |

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菠 菜 記 得 用 細 火 慢 煮 , 湯 色 才 翠 綠 , 稍 一 大 火 便 會 變 黃 變 黑 。 灼 雲 吞 時 , 於 水 中 加 鹽 , 雲 吞 皮 便 不 易 爛 。% v# T* u+ P! Z7 S4 ]. }
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