. h! y3 i6 o- ]tvb now,tvbnow,bttvb
1 j0 r1 ^' O7 Z" T/ S6 S公仔箱論壇材 料
% S6 p2 _+ c( J' B美 國 珍 寶 蠔 2 隻 、   2 粒 、 番 茄 1 個 、 低 脂 芝 士 2 片 、  包 糠 10 克 、 植 物 牛 油 1 湯 匙 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 意 式 香 草 / 海 鹽 / 香 草 醬 / 辣 汁 各 少 許 、 花 生 油 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb: S* H# a# h: o5 S; G0 K
, A0 X% l% i! P$ p9 W5 i+ @做 法0 X* [1 C$ p: H% N: ~
1. 珍 寶 蠔 起 肉 ， 殼 留 用 ， 蠔 肉 用 淨 水 略  洗 後 抹 ； 番 茄 去 籽 切 粒 ； 切 粒 ； 芝 士 切 條 ， 與 包 糠 拌 勻 。 公仔箱論壇& S$ K1 F+ y# `% G: H/ @
8 B7 y+ t) g, p% F5.39.217.77:88982. 起 鑊 中 火 炒 香 及 番 茄 ， 加 入 蒜 茸 及 意 式 香 草 炒 勻 後 備 用 。
5 r: A- Q c" _2 G) N. b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 u' l ^3 c0 Z8 d7 F
3. 起 鑊 加 植 物 牛 油 及 花 生 油 ， 用 中 火 煎 蠔 肉 至 表 面 金 黃 色 後 撈 起 。 將 少 許 （ 2 ） 鋪 上 蠔 殼 ， 放 上 蠔 肉 ， 再 放 一 層 （ 2 ） ， 多 鋪 一 層 芝 士 包 糠 。
/ P+ K- p; b6 O+ M5 B" k+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) u: p W/ X/ V t+ i
4. 預 熱 焗 爐 至 220 ℃ ， 焗 蠔 10 分 鐘 ， 配 海 鹽 、 香 草 醬 及 辣 汁 共 食 。$ W8 c7 L @9 ]1 J: x+ @2 M
+ s, U7 G' i1 [5 T W' V
; P+ U+ ?7 k: G* y% C& [7 ^5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 ?# ]9 ?2 R) s- T7 S. B o
: Y& }8 p# G8 Q: k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 K! d1 x# @; x k
貼 士
; t: U' T% c& }0 X公仔箱論壇牛 油 沸 點 只 約 一 百 度 ， 花 生 油 卻 可 去 到 三 百 多 度 ， 蠔 用 兩 種 油 以 大 火 煎 至 表 面 金 黃 色 ， 會 較 Juicy 及 甘 香 ， 比 只 用 一 種 油 好 ， 而 比 例 最 好 是 1:1 。
$ T$ O3 H; C" a' J, g* A1 u' M; o. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# u$ Y7 C7 d, p6 }% Z1 }) p" ^& R
: Q! F6 B8 k8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花 生 油, e6 f+ A! Y4 B b
7 V) a( P9 Q5 a9 E/ h3 Ktvb now,tvbnow,bttvb
, V: C3 @6 M! T- H, U: p" O7 q牛 油
5 p. r0 D( Q, D |
發表於 2008-12-30 02:10 PM
| 
發表於 2009-2-13 08:55 AM
|