[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

  G$ E+ i6 e, |8 }  H1 t5 W" C　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。
8 Y! J# {0 K" O/ m" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：5.39.217.77:8898% ?3 g% Z+ d8 b3 A
　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N5 i3 n% j; }8 v" A& [
　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；! B2 L/ h" P% S- x" |7 D
　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；( g/ L- J  c0 P, D3 v- Q3 v6 I
　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。公仔箱論壇& }# g$ F: E4 [( r" n
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　　功效：
5 x$ Q' R) E7 Etvb now,tvbnow,bttvb　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。
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　　●靓汤心水$ v+ p: \$ a* w: c, y* J7 y8 i7 C
　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。5.39.217.77:8898) n2 ^" Y4 w' p, }
　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。公仔箱論壇4 r5 @2 ^- J1 `' i# h
　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。