[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

! c3 k$ z1 ?8 Y+ V, h1 ktvb now,tvbnow,bttvb　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。) T" L2 c* r/ x8 g
　　做法：
1 c, p/ b( d) @0 J　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；tvb now,tvbnow,bttvb/ a( `/ f1 a! H! Q
　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；tvb now,tvbnow,bttvb' F9 U: y) b/ o' H6 H3 y
　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
5 F+ F% E$ I( x3 P, f4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。, |& Y, O( w$ d
　　
- n4 C* e$ E; w! f7 w7 V　　功效：# u* M: D3 T. c/ |$ d/ y
　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。! S5 \* Z% c: G/ v2 s$ R# \; K
　　
( p( t& U* z4 S" Ctvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水公仔箱論壇( k' z, p7 R1 c) J, e1 L- Z
　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。tvb now,tvbnow,bttvb! P3 l" {1 p  ~: |
　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
: |% }: v9 ^1 z4 J4 \5.39.217.77:8898　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。