[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

, C; M7 E$ [, {8 y, ]# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。
6 J% n  x6 |3 r' q1 m& }　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 V- i9 d) ^5 L9 m% m: V0 Q
　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；& v5 ?/ t& Z. N* z0 Q. w- r% e$ E
　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；公仔箱論壇' u8 r. g5 W7 j9 \
　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
6 [" {9 L/ y7 P: Q& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。% E( X& u9 z2 ~5 Y% t. P6 s0 |
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　　功效：
7 U$ I9 h2 ~" I" s( Y1 H7 E, }　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。
$ c1 H. `/ U9 A1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
0 L7 |( j4 D. Y　　●靓汤心水
5 C2 S: ]: f7 F+ C5.39.217.77:8898　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。
1 u# e7 u2 H! l2 x9 Y: U9 g0 ?公仔箱論壇　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。2 H5 ^1 T  x7 |$ B1 N' _
　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。