[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

. W/ ^# c8 B$ T2 f: @& Otvb now,tvbnow,bttvb　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。
7 ?, Q2 U! ?7 e  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
  ?+ a$ \+ g$ P, ?$ s4 o( itvb now,tvbnow,bttvb　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O7 F  F5 ?' P# l) p( `& u1 b
　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；公仔箱論壇# ~' G  s. E) q3 t
　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；公仔箱論壇# q- g0 P4 j; Y) l& {5 n
　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。tvb now,tvbnow,bttvb+ G/ l/ C% \5 c* V
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　　功效：5.39.217.77:8898/ m9 g" B6 t  H, C- M) s$ v5 y
　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。4 `# t0 o8 E% e7 X$ s. K
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　　●靓汤心水
( H# p8 f1 C! Vtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。公仔箱論壇/ h0 o$ \7 f* O  v) k7 C8 K, @
　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
) z$ o) J8 F1 q  O　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。