6 Q+ o7 I8 I) F2 t- @; x+ K6 t- L
8 w6 G# o3 M1 V1 S- o+ [5 P 公仔箱論壇) P2 W8 V: Z0 ]0 i" i+ w' w
八角又叫做八角茴香,是十分常見的調味品,尤其是經常會在肉類以及燜燉菜餚中加入,去處腥羶並增添芳香。雖然八角的味道並非人人喜歡,但它對人體是非常有益的。; K9 W6 s" G# w! u' R
tvb now,tvbnow,bttvb. o( }/ T$ p5 K) I& A( X' |
從中醫角度,八角性溫,味辛,有溫陽散寒,理氣止痛的功效。能用於治療寒嘔逆,寒疝腹痛,腎虛腰痛,干濕腳氣等症。5.39.217.77:8898! I4 u- Y7 G8 Q" b
* e! Q' q" W4 n另外,它的果實含有茴香揮發油,裡面有茴香醚、茴香醛和茴香酮,能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效,有助緩解痙攣、減輕疼痛。公仔箱論壇' W0 E8 w: j z( B3 {! Y
: T( e3 ~3 l+ itvb now,tvbnow,bttvb八角又含有茴香烯,能促進骨髓細胞成熟,提高白血球(中性細胞)水平,增強免疫力。 |