返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 黄金菇烧蹄筋

公仔箱論壇  |+ H/ h: h0 A) L

9 N7 x% C0 C5 u, v$ \/ r% a5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ I4 P' O2 M- R6 K+ M, C4 r& c

  f; r4 x" [6 I  |& W  v1 G) _原料:: m2 k4 r* S3 B+ Z2 S* S
水发玉兰片、黄金菇各25克,牛蹄筋300克,牛肉汤1000毫升,植物油、香油、淀粉、白胡椒粉、蒜苗、盐、米酒、酱油各适量。
5 v, b/ D5 c5 e& y3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  @. |5 D" p9 r' K/ g8 x; [" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n# t, F  ?' d2 N# [" Ktvb now,tvbnow,bttvb
% ?: c# \: n2 o) m6 a制法:
6 i% r6 A/ N/ b9 H/ o" `6 [5.39.217.77:88981、牛蹄筋洗净后切成长条,放入开水锅中煮熟,捞出沥水过油后捞起沥油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^/ o/ h' |( g+ c1 p7 r

. P! W* `5 N7 G1 }. \4 i' ~& x! C2、锅内注油烧热,放入牛蹄筋,加米酒、酱油、盐煸炒,添入牛肉汤,小火煨至牛蹄筋烂透,放入玉兰片、黄金菇、蒜苗,熟后用淀粉勾芡,淋入香油装盘,食用前撒上白胡椒粉即可
返回列表