本帖最後由 soforlee 於 2021-2-6 01:11 AM 編輯
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【早安健康／小林弘幸（日本自律神經研究權威‧順天堂大學醫學部教授）】 「長壽味噌湯」驚人的健康效果！
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改善自律神經平衡！5.39.217.77:88982 J& z% X2 i: O+ k
自律神經是調節臟器的重要神經，如果有良好的平衡，便可預防及改善大腸激躁症、過敏性鼻炎、支氣管炎、風濕性關節炎、便祕、壓力等。
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血液流動變順暢！
/ g" W& |; o1 f. M公仔箱論壇洋蔥所含的檞黃素，能使血管變得健康、有彈性，而且與能溶解血栓的物質有著相同的功能。當血管變得強健、血液流動變得順暢，腦梗塞等腦血管疾病、心肌梗塞或心律不整等各種心臟疾病、動脈硬化、經濟艙症候群等，都可望獲得預防及改善。 tvb now,tvbnow,bttvb: P. O( Z! m( m+ }! M" C1 m
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整頓腸道環境！
" H C. [1 o! Q( |! ~味噌所含的乳酸菌，是種能整頓腸道的好菌。腸道狀態獲得整頓，便可減輕壓力、失眠、肌膚問題、虛寒體質、花粉症、大腸癌風險，以及預防、改善便祕等問題。5.39.217.77:8898* S1 j& B9 A& m( j
t* _6 T: K. K$ S3 b7 G預防心理問題！5.39.217.77:8898+ j6 ?8 J1 m. m1 x+ W
味噌所含的必需胺基酸及各種維生素，能促進「幸福荷爾蒙」血清素的分泌。若能預防血清素不足，便可預防及改善憂鬱症、失眠、恐慌症、強迫症等問題。+ c, p3 S0 S# i4 M
' I* O- d# m' C: B! V1 ^" xtvb now,tvbnow,bttvb改善慢性疲勞！
& i4 a' O. y$ e8 `味噌所含的維生素B12、蘋果醋所含的檸檬酸等，消除疲勞的效果非常好。當慢性疲勞獲得改善，思考力、集中力、免疫力不足等，也會跟著改善。公仔箱論壇/ a6 z& g' K! T/ U3 [2 m
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改善生活習慣病！
: I* v K7 n3 u8 P% Btvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋所含的蘋果多酚，在多酚當中的抗氧化作用相當突出，因此受到許多矚目。若能提升抗氧化力、預防不良生活習慣引起的各種症狀，便可避開罹患糖尿病、高血壓、血脂異常、腦梗塞、心肌梗塞、心血管器官疾病的風險，以及預防、改善免疫功能下降、荷爾蒙失調等問題。
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5 A: |2 M: _) E3 ]9 [# t延緩老化速度！! z( v' t2 ]8 s1 X; V5 k) V0 q
「長壽味噌湯塊」食材中擁有豐富的抗氧力，能延緩老化的速度。老化速度若能延緩，便可預防及改善糖尿病、動脈硬化、肝病、思考力下降、疲勞、倦怠、斑點、皺紋、白髮、掉髮等問題。
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含豐富營養素的「長壽味噌湯」，基本作法大公開！5.39.217.77:8898! s( a5 V3 @; L) O/ v
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/ p# m5 n- M3 {/ F: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「長壽味噌湯」功效驚人！準備卻只要三步驟！
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% p, C* j+ p4 D% S3 |四種材料拌勻就行！長壽味噌湯塊的材料與作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e p' e! E5 M8 ?& c, G
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+ `6 B8 | G6 K! q4 X( n材料（長壽味噌湯塊10塊／味噌湯10碗）
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作法
- K1 z7 @. H* J' [+ O0 M+ q# f- 洋蔥磨成泥。: [, M! V8 R: ]/ d# b! k# n9 u9 `
在大碗等容器中將洋蔥磨成泥。記得保留洋蔥根部，以免散開。事先放進冰箱冷藏並慢慢磨泥，便可減少眼睛刺痛的情形。 - 味噌、蘋果醋攪拌均勻。
' o# m6 E2 n! M將紅味噌、白味噌、蘋果醋都加入①中，以打蛋器拌勻。一開始會覺得味噌很稠、不容易攪拌，但在洋蔥水分的幫助下，很快就能順利地把整體拌勻。 - 倒入製冰盒，放進冷凍庫。
w& Q7 J5 }& R! [公仔箱論壇分成十等分，利用湯匙一一倒入製冰盒中，再放進冷凍庫冷凍。冷凍2～3小時便完成。冷凍後並胡會像冰塊般堅硬，而是像稍硬的冰沙。運用在料理上時，用叉子便可輕鬆取出。
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製冰盒的尺寸多大？公仔箱論壇+ a" T* C* }/ H4 y, ~
5 Q: C/ U- ^, p: B: m J+ v8 c6 J使用的製冰盒約長35公釐×寬40公釐×高35公釐，共10格。「長壽味噌湯塊」1塊約30克，即1碗味噌湯。也可用12格的製冰盒製作，則每碗可使用2塊。tvb now,tvbnow,bttvb7 U8 {( v) C4 ]
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怎麼大量製作呢？
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( |/ n! {5 ^2 P& D g& U（上圖）用果汁機將材料拌勻後裝入保存袋，整袋攤平、冷凍。公仔箱論壇. e7 j- y& f `, ^
（下圖）等味噌湯塊變成能輕鬆掰開的硬度後，用手及指尖劃分，以每碗湯30克的用量來逐一分塊。
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發表於 2021-2-6 01:05 AM
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