[中式食譜] 海 皇 醬 芥 蘭 煲

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, d7 @+ L0 p3 l) a+ T3 T$ {tvb now,tvbnow,bttvb材 料
7 h( [* t9 u# ?; d8 x) _8 ]: N* m( Jtvb now,tvbnow,bttvb芥 蘭 10 、 薑 絲 / 蒜 茸 / 紅 椒 絲 各 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb: l: b2 N& r7 l7 u0 |4 L

& V' W- d) s. ?/ {: ]- e2 h5.39.217.77:8898調 味 料
1 S3 d) A( ~. U2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜   醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 海 皇 醬 / 生 抽 / 花 雕 酒 各 1/2 湯 匙 、 生 粉 水 少 許
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- k2 {8 y5 B& G做 法
# X0 R+ H  V% `$ Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 芥 蘭 洗 淨 斜 切 備 用 。 5.39.217.77:88984 C" R+ `5 t: l* U2 U" u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g/ x( ~, d. D. K1 P5 h# {
2. 將 薑 絲 、 紅 椒 絲 、 蒜 茸 拌 勻 成 料 頭 ； 海 皇 醬 加 入 甜   醬 撈 勻 成 海 皇 甜   醬 備 用 。
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% S6 U( J4 k9 E+ d, D9 v5 y3. 燒 熱 鑊 ， 落 油 ， 開 大 火 爆 香 料 頭 ， 下 海 皇 甜   醬 ， 加 入 芥 蘭 炒 香 至 七 成 熟 ， 下 生 抽 、 雞 粉 兜 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 炒 勻 ， 放 入 已 燒 熱 的 砂 鍋 內 ， 蓋 焗 一 焗 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^; H; z& b5 z- L

* z- m4 a8 O% I4. 最 後 淋 上 花 雕 酒 即 可 。
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貼 士
0 Z% z$ N5 `: r/ |0 ]7 T2 g芥 蘭 斜 切 會 快 熟 些 ， 同 時 亦 可 黏 上 較 多 汁 料 。tvb now,tvbnow,bttvb7 [6 d/ Y/ ^( V- c3 h: ?% A+ R