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) o- R; }5 i \' W8 s材 料
% `7 W- f @. c& v4 G公仔箱論壇象 拔 蚌 仔 8 隻 、 粉 絲 /  花 / 芫 荽 碎 / 蒸 魚 豉 油 各 適 量 蒜 茸 4 湯 匙
. c( [0 ]# W1 s' d2 v6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N( q' ^% J! L; A( f. j公仔箱論壇調 味 料5.39.217.77:8898) s( j9 o S) q+ W" J' Y" l
鹽 / 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙3 c# y1 ^6 d. U$ I' @3 j
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做 法5.39.217.77:88985 S- N1 h. q1 l; h" d: A
1. 將 蚌 仔 開 邊 ， 碌 去 一 邊 殼 ， 用 熱 水 略 浸 ， 搣 走 外 衣 。
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+ S7 ^ W# B8 f" q5 O5 w" {8 M' q公仔箱論壇2. 粉 絲 倒 入 熱 水 ， 浸 散 開 後 瀝  備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]' {4 V3 R7 R
& c& M+ J, [( x t$ K# P$ ^! |. j1 ]5.39.217.77:88983. 將 鹽 、 砂 糖 、 雞 粉 、 蒸 魚 豉 油 加 入 蒜 茸 拌 勻 備 用 。 5.39.217.77:8898; ]5 z* W8 P$ a8 c0 `& V: V
; q2 I) |& m1 ^. [* t) g公仔箱論壇4. 將 粉 絲 鋪 上 象 拔 蚌 ， 上 面 再 放 上 (3) 。 5.39.217.77:88987 r, e W- P% t- R2 u9 l1 @
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5. 燒 滾 水 ， 放 入 蚌 蒸 7 分 鐘 ， 取 出 ， 最 後 撒 上 花 和 芫 荽 碎 ， 淋 上 少 許 蒸 魚 豉 油 便 可 。
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$ E% p2 [0 h) ?# _' I8 u公仔箱論壇象 拔 蚌 仔 不 可 蒸 太 耐 ， 否 則 會 好 韌 。公仔箱論壇3 z- H) t' ]' e6 a7 {1 T
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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