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[中式食譜] 自 家 炒 臘 味 糯 米 飯

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4 d0 L9 ~0 w; ^$ `) z1 K. {0 W公仔箱論壇材 料
* p- d5 U! E) c* [( Q7 C0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯 米 10 、 臘 味 3 、 蝦 米 1 、 炸 花 生 碎 / 芫 荽 / 花 各 適 量 5.39.217.77:8898% P4 W0 q8 y7 Y" B9 s
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調 味 料公仔箱論壇3 S! J5 _, D2 [, q; q
雞 粉 / 砂 糖 各 1/3 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許
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配 菜 5.39.217.77:8898# k7 R- W2 j; z+ D" ^# p
蛋 絲 / 西 蘭 花 各 適 量
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- S8 m9 _/ ]$ d" S/ A/ wtvb now,tvbnow,bttvb做 法
, O% E5 I! F* x' M# ^0 A5.39.217.77:88981. 將 糯 米 浸 水 4 小 時 , 倒 入 筲 箕 瀝 水 , 放 入 鑊 , 開 大 火 , 隔 水 蒸 30 分 鐘 , 取 出 水 備 用 。
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) M  `* b, ]' }# V8 }: P1 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 臘 味 隔 水 蒸 10 分 鐘 , 切 片 備 用 。
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8 _* t! l5 N) g' {; Y& u' wtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 , 開 中 火 , 下 臘 味 粒 、 蝦 米 爆 香 , 放 入 糯 米 飯 炒 勻 , 聞 到 香 氣 後 下 調 料 , 炒 勻 , 便 可 放 入 飯 盒 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l% R8 S) X$ C: M# i5 d4 p2 E2 M  _, l% w
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4. 最 後 放 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 , 撒 上 炸 花 生 碎 、 花 、 芫 荽 、 蛋 絲 點 綴 就 完 成 。
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