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z9 v" y& U: b1 C7 C2 t, K }材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z, `0 S5 t5 `0 g
糯 米 10  、 臘 味 3 、 蝦 米 1 、 炸 花 生 碎 / 芫 荽 /  花 各 適 量
2 y- j4 b" w! _7 }( M9 e/ p; K, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 q4 f; C& c% Y
調 味 料
3 V" k8 Y! C1 G, @6 n3 Y雞 粉 / 砂 糖 各 1/3 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 , O' {9 \5 o* g1 U, _( l; B
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配 菜
7 r J; B, ?$ l% J2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 絲 / 西 蘭 花 各 適 量
; K6 U# M9 S. v0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y5 K/ f# O b" m* s$ Y( K
做 法3 u" s, G, D# c% P: s6 K
1. 將 糯 米 浸 水 4 小 時 ， 倒 入 筲 箕 瀝  水 ， 放 入 鑊 ， 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 取 出  水 備 用 。 公仔箱論壇7 h0 o8 h$ [% N
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2. 臘 味 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 切 片 備 用 。 . m1 H7 h' Q! \* E
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3. 燒 熱 鑊 ， 開 中 火 ， 下 臘 味 粒 、 蝦 米 爆 香 ， 放 入 糯 米 飯 炒 勻 ， 聞 到 香 氣 後 下 調 料 ， 炒 勻 ， 便 可 放 入 飯 盒 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 w- h% {$ |" F; ]7 T% p& |
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4. 最 後 放 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 撒 上 炸 花 生 碎 、 花 、 芫 荽 、 蛋 絲 點 綴 就 完 成 。5.39.217.77:88985 c% V) k: r: [, I
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& N7 d- e( p5 E- A- ~! X5 W2 y公仔箱論壇蒸 熟 的 糯 米 飯 要 略 水 ， 炒 的 時 候 就 不 會 黏 埋 一  。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E! {: M. Q7 d- D& T4 p
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發表於 2008-12-29 07:12 AM
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