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; S3 Z' W6 |+ V! C2 W; W* E% P$ i7 v( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料公仔箱論壇1 _/ K' @3 y) N( O" a) c
糯 米 10  、 臘 味 3 、 蝦 米 1 、 炸 花 生 碎 / 芫 荽 /  花 各 適 量 公仔箱論壇3 V4 j# O$ x5 a7 a
. E6 K% n4 U( w: w調 味 料
; I8 F4 `, m' w' p雞 粉 / 砂 糖 各 1/3 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許
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' g5 F& `! @* ?; {3 F' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配 菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r# L2 x0 t* E
蛋 絲 / 西 蘭 花 各 適 量
9 `8 }) F* q3 `* i5 Y$ T( N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- ~" o, D3 e8 Y. e, }1 Y4 o
做 法公仔箱論壇6 H' @! t$ v7 ` o# K2 O: b( z
1. 將 糯 米 浸 水 4 小 時 ， 倒 入 筲 箕 瀝  水 ， 放 入 鑊 ， 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 取 出  水 備 用 。
9 v- s1 I7 B3 P; C0 S) ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N: H- J7 W: o9 J' B( A( y
2. 臘 味 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 切 片 備 用 。 7 w7 c/ a, m( z% H3 s
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3. 燒 熱 鑊 ， 開 中 火 ， 下 臘 味 粒 、 蝦 米 爆 香 ， 放 入 糯 米 飯 炒 勻 ， 聞 到 香 氣 後 下 調 料 ， 炒 勻 ， 便 可 放 入 飯 盒 。 $ c% u9 l+ L" \ U1 p# R
/ E+ s' }: z5 y9 [tvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 放 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 撒 上 炸 花 生 碎 、 花 、 芫 荽 、 蛋 絲 點 綴 就 完 成 。' f: P1 B- f7 j/ U4 f8 f6 E' o
公仔箱論壇" `. C* f: V- Z3 x! k; a( I
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7 W* r j# d. s9 S/ G貼 士
4 Q6 x5 ]* F+ U/ }# q- i( x蒸 熟 的 糯 米 飯 要 略 水 ， 炒 的 時 候 就 不 會 黏 埋 一  。9 Q/ @: [. r6 c+ D. G" A+ V
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發表於 2008-12-29 07:12 AM
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