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材 料
9 g9 q4 F8 \" j) _糯 米 10  、 臘 味 3 、 蝦 米 1 、 炸 花 生 碎 / 芫 荽 /  花 各 適 量
$ x! [0 J3 L8 R1 s( O' jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x; a/ J. G. B& Q
調 味 料
* Z( h& x& N5 K* h4 V6 V公仔箱論壇雞 粉 / 砂 糖 各 1/3 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 公仔箱論壇* A) m+ `* k1 x; p$ I* Q2 x
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配 菜 5.39.217.77:88982 {% [9 p# ~0 o) s* P' s8 ?/ i
蛋 絲 / 西 蘭 花 各 適 量
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4 _2 S- V( b6 n1 f: @$ ]公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G+ X+ I9 S" y9 w- I5 g e8 Z
1. 將 糯 米 浸 水 4 小 時 ， 倒 入 筲 箕 瀝  水 ， 放 入 鑊 ， 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 取 出  水 備 用 。
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5 ? K, H$ {8 F \, z2. 臘 味 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 切 片 備 用 。
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2 M/ _0 C: i/ R- i5 I `5.39.217.77:88983. 燒 熱 鑊 ， 開 中 火 ， 下 臘 味 粒 、 蝦 米 爆 香 ， 放 入 糯 米 飯 炒 勻 ， 聞 到 香 氣 後 下 調 料 ， 炒 勻 ， 便 可 放 入 飯 盒 。 公仔箱論壇, N) f+ I* ?( M. Y3 z5 @% I
+ ~9 {$ }0 O: n: A8 m2 o. R6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 放 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 撒 上 炸 花 生 碎 、 花 、 芫 荽 、 蛋 絲 點 綴 就 完 成 。
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貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u/ n, a# d. C1 M
蒸 熟 的 糯 米 飯 要 略 水 ， 炒 的 時 候 就 不 會 黏 埋 一  。5.39.217.77:8898! A, ?9 I. O8 n' z9 S$ J
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發表於 2008-12-29 07:12 AM
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