立春了，其後除一貫的乍暖還寒外，潮濕天氣亦將到來，此時若飲食作息失衡，春濕便易困於人體，輕則令人精神不振、關節不靈活，重則引發「濕病」 嚴損身體機能，易被病邪襲體。公仔箱論壇8 Z% d0 P$ n* T8 S- O
春季氣候特點是從寒冷過渡至溫暖，從乾燥的氣候轉變到濕潤的氣候，所以春季氣候多變，忽冷忽熱，濕氣較重，氣溫日漸升高。另一方面，春季雨量偏多，「春雨綿綿」所指的就是這氣候現象。春季天氣陰沉，連綿不斷的下雨，人們處於這種潮濕空間，難免容易出現昏睡，倦怠無力的情況。5.39.217.77:8898) A+ J, }# C' g4 z1 G# h
「濕」具有重濁、黏滯的特性，人體濕重時，會容易感到身體無力、頭部重脹、精神不振、關節不靈活、身體沉重等，或見人體分泌物增多，例如面油多、大便稀溏、小便渾濁、白帶量多等。由於「濕性趨下」，很多濕病都發生在人體下部，例如腳部水腫、大便和白帶問題等。& x- C- V* E) m8 B0 z
「濕」與脾胃功能最為相關，祛濕必須先調理脾胃功能。在中醫學角度，脾主運化，其一是吸收食物中的營養物質，然後運送到五臟六腑，濡養全身；其二就是運化水濕，配合肺、腎和膀胱，維持水液代謝的平衡。而要預防及排解春日濕重問題，可以從日常飲食及生活習慣着手，保持脾臟健康。首先要飲食定時，使脾臟有一個規律的運作，其次便是飲食均衡，避免過食肥膩厚味而傷脾。5.39.217.77:8898( U: C. J0 {# y: R6 o2 ^
日常飲食上，應少喝凍飲及吃生冷食物，盡量避免奶製品、煎炸、油膩食品，多吃瘦肉、蛋類、豆製品、新鮮蔬菜及水果等，藥材則可選用淮山、杞子、黃精、黃芪、黨參、紅棗、黑棗等，以健脾益氣。濕熱重的可食用綠豆、冬瓜、薏仁、扁豆、赤小豆等，以清利濕熱。
8 h3 Z* }3 e' k P 此外，「春氣升發」時，在春天這個大地復甦欣欣向榮、自然界的陽氣開始生發的季節，要順應春天的氣候特點，多做戶外運動，通過運動使氣行舒暢，而且「動則生陽」，適量運動可保健體內的陽氣，使陽氣不斷健旺起來，以達到益氣排濕的效果。至於調整飲食和生活習慣，可改善春日昏睡，倦怠無力的情況。
- O7 U2 a# Q1 C1 v- M% A1 T8 q. ? 合飲湯水
9 ^6 o5 i* E0 H( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ‧健脾祛濕湯
+ W( y z+ D; @ \+ d 材料：北沙參5錢、山藥5錢、芡實5錢、生熟薏米5錢、白扁豆5錢、赤小豆5錢、葛根5錢、土茯苓5錢，可另加豬腱半斤。公仔箱論壇/ m5 Y! f; r6 z3 @& ^
製法：將所有材料洗淨、放入煲內，加水適量，大火煮滾後再用細火煲兩小時，調味即可飲用。
+ R% }" |" R* f: q7 s; [4 n5.39.217.77:8898 功效：健脾祛濕，可以消除疲勞，健脾開胃，補益身體。症見嗜睡春困、精神不振、胃口差、不思食、大便有不盡感，或大便不成形、舌白苔厚，或兼有水腫、眼腫者、白帶量多女士，最適合飲用。- W' o+ x0 M F! d) a
‧疏肝解鬱湯1 S, t1 v+ A8 f! Q2 H
材料：雞骨草5錢、山藥5錢、百合3錢、赤小豆5錢、生熟薏仁3錢、枸杞子3錢，可另加豬腱半斤。公仔箱論壇8 x+ H- u1 s" C
製法：將所有材料洗淨、放入煲內，加水適量，大火煮滾後再用細火煲2小時，調味即可飲用。
+ F9 @+ [/ ^/ x" I! b) h公仔箱論壇 功效：疏肝解鬱、健脾袪濕。春氣內應肝木，肝氣疏泄條達、舒暢，是肝臟的生理特點。但春天多風，易動善變，肝陽、肝風、肝火每易隨春氣等升，或橫逆犯脾，影響脾胃功能，故肝炎、胃炎、高血壓等疾病容易復發，兒童也容易出現情緒躁動、夜寐不寧等表現。調補時不能忽視，食療方中須適當加入疏肝理氣之品，健脾袪濕之餘，也要疏肝解鬱。) N! B# `+ h, o
‧益氣生津茶
1 q' c! X) n" v; Y3 O4 Q, V2 }公仔箱論壇 材料：花旗參1錢、霍山石斛1錢、龍眼肉2錢、枸杞子1錢、陳皮1小塊。
t1 D1 h7 e$ W# d5 ? J P9 z, L 製法：將所有材料洗淨，以適量開水沖泡，代茶飲用。
, m l) c+ n( E! p* y3 P9 k 功效：益氣生津，升陽祛濕。症見精神不振、嗜睡春困者最適合飲用。
. i) u8 Z+ {1 l+ e) u8 }公仔箱論壇 註：飲用前先諮詢醫師意見。 |
發表於 2021-2-1 08:37 AM
| 
