[健康資訊] 【車厘子中毒】過量進食車厘子會鐵中毒 連核吃嚴重可致死亡？

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! o$ x7 Z& x* f【車厘子中毒】過量進食車厘子會鐵中毒 連核吃嚴重可致死亡？食車厘子中毒暈倒？這並非笑話，而是最近內地真確地發生的事情。近日內地一名女子短短５日吃了6斤車厘子而中毒，出現腹部絞痛及血便的情況，原來吃過量車厘子會出現鐵中毒，連核吃更會引起氰化物中毒！
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! s) x  U; n% g$ @" f' k$ L公仔箱論壇據內地新聞報道，重慶一名王姓女子獲親友贈予2箱車厘子，她於一連5天內狂吃約6斤車厘子後，突然出現腹部絞痛及血便，王女足足去了20多次廁所，最後直至在廁所暈倒，家人見狀立即將她送院。醫生診斷王女進食過量車厘子，引起鐵中毒或氰化物中毒。其實吃車厘子中毒並非新鮮事，多年前武漢亦有女子因為急吃十幾顆連核咬碎的車厘子，結果肚痛、頭暈及呼吸不順被送入醫院搶救。
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8 _  u1 B% r. i# V8 ~吃車厘子中毒並非新鮮事。大量進食才可能中毒 專家表示不用擔心翻查香港食物安全中心資料，急性鐵中毒會引致腸胃不適、便秘、噁心、腹瀉和嘔吐等症狀；而氰化物急性中毒則可引致嘔吐、噁心、頭痛、頭昏眼花、心搏徐緩、抽搐、呼吸衰竭，嚴重可導致死亡。但中國營養協會專家表示，車厘子每100克中只含有0.3至0.4毫克鐵，即至少需要吃22磅的車厘子才可能造成鐵中毒；而車厘子中的氰苷只存在核中，絕大多數人吃車厘子時不會吃核，因此出現氰化物中毒可能性較低，因此不用擔心。tvb now,tvbnow,bttvb4 l" x! {# M  S$ c& y, E* x& C# S9 [
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車厘子每100克中只含有0.3至0.4毫克鐵，即至少需要吃22磅的車厘子才可能造成鐵中毒。5.39.217.77:88988 C# V5 B" A+ n4 s1 Z
車厘子中的氰苷只存在核中。氰化物中毒 嚴重可至死亡其實車厘子核內含有的氰甙，本身不會讓人中毒，但接觸胃酸後會產生氰基離子毒素，輕度中毒會出現噁心、嘔吐、腹痛、頭痛，心悸頭暈及無力；中毒較重的會呼吸困難、出汗、抽搐、腎衰竭及昏迷，嚴重甚或會導致呼吸系統衰竭至死亡。雖然人體的消化能力並不足以破壞車厘子核的硬殼，把氰苷釋放出來，但若果連核打成果汁則有機會出現慘劇，因此大家要切記不要連核打車厘子汁了！公仔箱論壇( k" X0 R! v/ ]  V

; S- a4 d6 V' W7 y) R" Q# _5 e1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大家要切記千萬不要連核吃車厘子。