多种食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的“脑黄金”。 tvb now,tvbnow,bttvb# T( L. l- [! N/ \1 g9 k9 v0 G; U
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9 G7 e! c* N4 {6 D- b5.39.217.77:8898是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y F2 V; }( ~. w2 I
; Z$ t7 b# M0 G. R公仔箱論壇核桃 4 v1 r. W; F8 E
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) P$ V: [5 Z6 t8 n- @% utvb now,tvbnow,bttvb核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
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; l$ r `# b2 [. k, O) r3 stvb now,tvbnow,bttvb牛奶
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是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。 5.39.217.77:88984 _7 y+ m8 o2 J% l9 ?" p8 A. R! R
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鸡蛋5.39.217.77:8898( H+ W+ s, e# N" i% _
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6 x' d; j% E$ N+ G% L' ~公仔箱論壇鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。 tvb now,tvbnow,bttvb" ~7 c8 D1 s! ~
7 ]. ^. V% Y( f南瓜3 e& s3 s0 m! D! [
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/ }" {& z! ?# Y$ e7 e- W6 ~" V南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。
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2 }0 {$ ~' o2 V3 {5.39.217.77:8898葵花子 & v9 _- C# H- x [- W' r' ?
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% |, M. J& _4 V P$ v) n* I. xtvb now,tvbnow,bttvb丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
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6 ]' _6 C. w5 F* w8 ~6 w2 G公仔箱論壇香蕉& s' J4 A: a0 A y. J6 f
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香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
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海带
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4 C! G8 T+ A" O: ]# m- U4 d海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
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4 C9 o* C( u8 B4 o1 ^! ?5.39.217.77:8898芝麻; F5 K( Q) T' G' M9 D+ c3 Z
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将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
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