多种食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的“脑黄金”。 公仔箱論壇, y4 f6 ?1 R+ j o# M0 }
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是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。公仔箱論壇: `1 Q% [# Q6 |% ~! w
! |* x% E) F+ c# e. q9 P核桃
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: L# {# }% i: g' e核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
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是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。 公仔箱論壇( v6 U4 N6 q" N
" B) r$ Q$ a) {5 l+ _5.39.217.77:8898鸡蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K* C2 i- q! b- v+ x; s7 ?
: D: `5 p. Z- h$ |' @. G' ?3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _/ L( T7 E4 }6 b" E. ttvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y* h( ~2 U$ |7 N: f$ k' x
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南瓜
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* R5 m, L3 z2 g' M# C j5.39.217.77:8898南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。
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: V b( \* h1 D, Z) Q- D9 d3 F公仔箱論壇葵花子 tvb now,tvbnow,bttvb1 i- [% L1 E' O1 y; _) M
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丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 k3 D9 ] j0 N# ~* m7 ?, f
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香蕉- Z9 a) w8 n/ J9 _
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# q8 M+ n& ]+ C. r8 A) z4 D8 utvb now,tvbnow,bttvb香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
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海带 公仔箱論壇: g& x( t9 k/ s3 \
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6 F* m* ~$ M. ^" G+ E( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。 tvb now,tvbnow,bttvb O1 m: U. D6 v' o% a) a* N) A/ b
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芝麻
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8 x6 ^9 Z ~1 a. i! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, C( c, @( ?+ H" v" {7 M/ {
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。* J7 W& f; R- t+ v
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[ 本帖最後由 jesslynkli80 於 2008-12-28 06:03 PM 編輯 ] |
發表於 2008-12-28 06:02 PM
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