[中式食譜] 咖啡燒骨

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材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
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醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
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0 `; }; z: C4 U公仔箱論壇汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
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, l( f. I1 Q3 F' ]& j$ j) K' E& O做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.公仔箱論壇9 [/ w, B1 N5 m  i; v$ B. D  ?7 t6 M

7 s, i' K' v2 i8 e5.39.217.77:8898         2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.
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         3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.
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2 t% \+ p8 S3 P7 [- D4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ENJOY