材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb# s2 c9 L G. @ E- d9 b
, Q* ^6 K4 M- X( t醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
! h. T' K7 k$ M' S5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h& C2 H# B7 q0 z3 g
汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
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做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.公仔箱論壇: h/ t! s6 K+ \* `" q8 E
* Y' B; ^( ~7 ?3 R! K6 ~/ @; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.
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' f! z" j- w* O8 {" C& R8 i8 P 3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.
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9 W& z6 g9 s) \. M1 v1 t5 q9 ~( z& ?ENJOY |
發表於 2007-1-30 02:24 AM
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