[中式食譜] 咖啡燒骨

windfall

材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
) L7 B4 z# ^4 o5 D. l7 p9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 o9 {0 q/ o  o. w9 ~
醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙8 a% ^. R9 W7 b' T& x$ R
公仔箱論壇* H* [8 k. ?4 @# v$ X: @
汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
2 Q2 x: c5 r( }8 {公仔箱論壇5 M& c5 V2 a% L# q
做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.
$ i- K3 E; f9 C4 Q& N; i公仔箱論壇
2 h) B9 _2 t3 L5 _, L4 B* X4 F- A2 r         2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R/ X; L% V- z3 g4 F
公仔箱論壇! j1 u+ ?) u7 e1 C3 M' q3 ]
         3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.# O5 e& n. i( k

% h9 _: t. |2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ENJOY