[中式食譜] 咖啡燒骨

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材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯: N* f) i/ l; C# V

0 r. W, }6 c. r! |醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
/ f. [$ M$ L4 x% i& i; f, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V6 z2 W3 Z) u) m2 L7 U公仔箱論壇汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* N0 b% Q& k; O' j
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做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘./ b8 k' I" N% r3 n# w9 \( t: q* B
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         2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.公仔箱論壇$ k/ a" S4 N. }6 V) O( G5 W
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         3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.
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ENJOY