材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
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; n0 l* h8 G8 c- |* s9 h1 [' g5 d醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
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汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
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) A) z* C1 s# f1 T5.39.217.77:8898做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h/ c( p; R* a. w
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2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.5.39.217.77:8898, K, w0 I0 m# c. F
2 e3 z. X* z6 T2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.
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發表於 2007-1-30 02:24 AM
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