材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb2 k8 U; V. F$ u- |+ G1 K, P
4 Q4 h/ P3 E$ _% B+ X1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙公仔箱論壇: [- X, _( A, G O
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汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
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6 B0 c' x0 ^7 u) S0 Z* W做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.
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( ?; G+ m4 s9 jtvb now,tvbnow,bttvb 2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.tvb now,tvbnow,bttvb7 a: L' u! c! m* J! m
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3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.
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發表於 2007-1-30 02:24 AM
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