[中式食譜] 鸡腿蛤蜊酥冬汤

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鸡腿100克，. |2 F0 u& a1 [8 w
蛤蜊、tvb now,tvbnow,bttvb9 ]9 C! n& [, D; t' `; Z- K
冬瓜各50克，tvb now,tvbnow,bttvb1 {, E' h4 ]7 `3 l1 G2 F
姜丝、公仔箱論壇: z- i0 d0 Q0 [& L+ K
盐各适量。
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! [8 \# j6 g' u制法：
# _" J* _' H: V8 s0 rtvb now,tvbnow,bttvb1、鸡腿去皮，对切，放入沸水锅中烫煮，去除血水。
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2、冬瓜去皮，洗净，切片；蛤蜊洗净，去沙。# c4 W  `* Q) F  k, Y9 K
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3、汤盅放入鸡腿、蛤蜊、冬瓜、姜丝，加水，盖好，入锅蒸20分钟即可。