[西式食譜] 鲜奶西芹汤

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西洋芹菜6支、: ]# W5 G" _2 e
马铃薯(洋芋)2个、公仔箱論壇$ E* V8 w: q, g* r! e% Q
法国面包1片、
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鲜奶200cc盐、
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制法：
( P- o6 Y1 h+ _* m5.39.217.77:88981、西洋芹菜去除老筋后洗净，切小块；马铃薯去皮后洗净，切片。tvb now,tvbnow,bttvb, M6 N, C6 I5 e) @; ~
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2、烧热3杯水，把西洋芹菜、马铃薯片放入，煮软后放凉，将水及材料一同放入搅拌器搅打成糊状。
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3、把打好的蔬菜糊倒人小锅里，加入鲜奶，用小火煮滚，然后加盐、胡椒粉调味。tvb now,tvbnow,bttvb5 L9 T$ G9 `0 z! `
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4、将法国面包烤至微焦，切小丁，撒在汤上，最后淋上鲜奶油，再以芹菜嫩叶装饰即可。