[西式食譜] 红椒奶油汤

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3 x% \7 t; ], P' S% z' A2 i4 n原料：
1 S! j, H  Y1 w8 L! L2 m红甜椒半斤、
  g3 C4 B4 e' F/ ^' P5 b: }公仔箱論壇马铃薯(洋芋)1个、
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; ^6 g9 ~- f# s; v, S姜末1大匙、5.39.217.77:88983 g4 R4 o6 ]+ w9 H2 ]* P- |
素高汤600cc巴西利末1小匙，
) y/ G! `6 y+ S+ L' I1 W- `4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐1小匙公仔箱論壇( o+ K) x! G( ]4 `/ Y

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# B5 E2 l0 [2 F% V公仔箱論壇制法：) U  _6 J( m- |2 e6 ~- ^
1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。
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( N7 e' d9 W( Q0 G8 ]* q) y& v0 b2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。公仔箱論壇, g; w2 J/ n) H1 v  Z. M9 N4 R

' B* F/ z! V# G+ f6 @3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。/ a5 x! k% w) G! d; a+ Q2 S

# P+ T% F# j3 K$ y9 U  C" @tvb now,tvbnow,bttvb4、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。