[西式食譜] 红椒奶油汤

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红甜椒半斤、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N0 ?& \  c5 F* @! I
马铃薯(洋芋)1个、
; @! c; @. Q; T0 L/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物性鲜奶油2大匙、
# H+ _, I3 `1 [9 Y) }姜末1大匙、tvb now,tvbnow,bttvb  J% z' G( \$ [. B: |+ d
素高汤600cc巴西利末1小匙，
5 R$ _! {! l  p% B  y公仔箱論壇盐1小匙
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制法：- P. d6 C3 @# t
1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。5.39.217.77:8898+ a3 ~: i2 D4 I3 n/ l7 |- q: p2 Z
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2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。
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3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。
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4、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。