[西式食譜] 红椒奶油汤

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7 l1 H; @8 D/ y! ~, {$ G/ Q- I4 f( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
3 @& Q2 t: O! |4 i红甜椒半斤、
# O, B0 D, u9 M  r1 T) q, D: atvb now,tvbnow,bttvb马铃薯(洋芋)1个、6 w, T. B- d" p% ~" ^/ W. E
植物性鲜奶油2大匙、
1 m) M  i! J0 \. t# I9 [# j( w姜末1大匙、
6 N# W+ F& C3 c+ L1 t* r# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素高汤600cc巴西利末1小匙，
, A1 L& m; H$ m. |, g公仔箱論壇盐1小匙
7 y- g! l# \8 T. n( ]- I5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 f8 N. f$ |$ F6 @5 i. G6 C; Y

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制法：
% l- z6 A" \- `" Wtvb now,tvbnow,bttvb1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。tvb now,tvbnow,bttvb2 X, G# ]8 |5 l/ i0 J
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2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。& M  h; e; N5 J6 I0 d' M

7 [; ^2 R3 |/ p$ dtvb now,tvbnow,bttvb3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。
, d, l$ L, h; U8 |9 B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: O3 r5 e3 J: w6 ^1 f
4、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。