[西式食譜] 红椒奶油汤

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" S7 z* f6 O! [* _原料：+ u- ?, a! Z8 P+ k
红甜椒半斤、1 v% f# K9 ?# z( L
马铃薯(洋芋)1个、, Z& b( T1 N5 y0 T3 W% ~2 e. m
植物性鲜奶油2大匙、
0 a% a3 t2 @5 d1 O# V9 u9 D* C. \- g$ T姜末1大匙、
1 ]: S' ]( A2 C3 J( W; ]4 r) h  n素高汤600cc巴西利末1小匙，
4 U' E2 J; r, v+ {. i' B9 Ftvb now,tvbnow,bttvb盐1小匙
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: }+ k% m7 q  i; X6 e% I! z* itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w3 r8 E1 G" J& v" d% N7 N
制法：tvb now,tvbnow,bttvb% ^, S' @8 @: w, D
1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。
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2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。公仔箱論壇4 V; t- R! `7 V+ Q" L: ]! S! H- ], y
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3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。
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# y" o& C5 ~: h. U4、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。