[西式食譜] 红椒奶油汤

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+ ^) ]7 M6 K7 e. F: P' h: @0 ]tvb now,tvbnow,bttvb原料：
; {! t+ [7 @# a/ Q  U( j9 d; R红甜椒半斤、( ^8 I' j: f( Z! _7 S- s3 Z
马铃薯(洋芋)1个、5.39.217.77:88984 N; `7 x1 i9 }, A: G: Y$ l- ]
植物性鲜奶油2大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E+ l8 k3 @3 ]- _/ R* F2 G) {
姜末1大匙、; F: l8 U; ?! n' D+ w7 N+ _' o- ]
素高汤600cc巴西利末1小匙，tvb now,tvbnow,bttvb7 v2 O+ o! P1 q0 p) v6 }5 @7 W
盐1小匙
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  H' N& F) d' T# J' B/ a, p7 htvb now,tvbnow,bttvb制法：5.39.217.77:88980 y2 H$ l' ]7 D1 ?9 Q
1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。9 X% j, N6 x9 F, O4 R$ ?

: C; s2 E3 O; |9 N3 i9 xtvb now,tvbnow,bttvb2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。5.39.217.77:8898% h* h( C% e& d" b1 Q
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3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。
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' d1 X/ E4 n9 ]- N' M* q6 J5.39.217.77:88984、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。