[西式食譜] 红椒奶油汤

lengzaino7

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X4 Y  ~. Y6 ?$ @" c

* j' n' _; C$ `
4 }$ ~5 o. g) w/ X/ Y4 K4 [  P. J5 q5.39.217.77:8898原料：
: P5 T9 B) T/ c+ y( i; L! n; B公仔箱論壇红甜椒半斤、
, J  G# L$ z9 V+ xtvb now,tvbnow,bttvb马铃薯(洋芋)1个、
6 p# W* s" a. N$ {7 t% m. b植物性鲜奶油2大匙、
6 Q' [/ [8 C( U' a: _% n姜末1大匙、* t: x" v. I& C# D: q9 _$ `
素高汤600cc巴西利末1小匙，0 @/ K# S, J. `  E! h7 ~. T! i
盐1小匙
& P) x8 F7 f. l0 |" _8 ?
3 s( i* s, W) ?' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~/ E  b( f3 p5 L$ p) B; h
) L' r: c1 R" J6 E# ]2 }公仔箱論壇制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H$ c: d2 o8 C/ S
1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。
* u: h: G) T1 T/ y4 e" P" y8 l公仔箱論壇0 D4 H' |/ r4 \
2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。
% j& b# N6 t1 X) a9 D2 Y公仔箱論壇/ m8 U- b4 n2 u7 r4 f3 ^
3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。' E! e4 Q1 }& o- W. O

+ |! d- u2 a' N& P' H( E公仔箱論壇4、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。