返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 這樣吃新陳代謝up!冬天最享瘦的5個推薦飲食

! z! |4 f7 l5 F* x* s0 Y" e6 v) I4 w( V

  _: M2 g$ T+ j* ~% `/ N- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 s1 F% M2 r; \7 V0 O$ D& L8 w
寒冷的冬天來臨,許多民眾從聖誕節到跨年再到除夕,都會參加各式各樣的活動,可能會因為不小心吃太多,攝取過多熱量而苦惱。
公仔箱論壇9 j$ g9 {9 }& U  J2 H- I# p
若要瘦身,從食物與運動一同下手是基本概念,但有些人可能不擅長運動,又想要提升瘦身效率該怎麼做呢?日本飲食瘦身指導片村優美為了偏向於飲食控制的客群,推薦並介紹5個冬天食材,讓你進食的同時提升新陳代謝!# a5 E- }% Y; S
生薑可作為中藥材的生薑,能對健康產生多種正面影響,也是一個有效的禦寒對策。生薑中含有薑油(gingerol)的成分,加熱後會變成薑烯酚又稱為生薑醇或薑酚(shogaol),具有讓停滯的血液重新流動到身體各個部位,溫暖身體的作用。" |6 k. `" Y3 h3 q, i! ^  K6 x
在食物中放入生薑的方法有很多,可以把生薑拿來預先調味(指在正式料理前調整食材的味道的方式),也可以當作食物的佐料調味。如果想提高瘦身效果,片村優美推薦用生薑煮湯,放入生薑的湯可以從身體的核心溫暖身體。
% J: K2 H- S) C0 A8 |公仔箱論壇吃生薑的其他優點此外,訓練專家David Wiener也指出生薑中的薑酮( Zingerone)有抗發炎的效果,對關節炎和類風濕關節炎的患者而言,可以緩解疼痛。tvb now,tvbnow,bttvb' o( {6 c( U( X; j+ D- |
辣椒辣椒的成分中含有辣椒素。辣椒素有幫助排便,提高代謝的效果。而許多人在吃辛辣的食品時都會覺得身體開始變得溫暖,這也是辣椒素所引起的。日本農林水產省(大約相當於台灣的農委會)也指出攝取少量辣椒素可以保護胃黏膜。公仔箱論壇0 U: g3 }$ p+ t* l
小心辣椒攝取過量雖然食用辣椒有諸多好處,不過,片村優美建議不要攝取過多,以自然的方式添加在平時的料理中增加辣味即可。日本農林水產省也指出,吃辣椒會引起的舌頭灼熱感,這個刺激不只發生在口腔,也會擴及支氣管與消化系統,引發咳嗽,也可能會讓肛門附近的直腸產生灼燒感。而辣椒素攝取過量,也有可能會產生胃食道逆流、排尿障礙,嘔吐等症狀。9 f% E; v7 B7 v/ `
更多又暖又瘦的好食物請繼續看下一頁推薦!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y* {, `: U- E" @0 Q; R
大蒜將大蒜泡在橄欖油中進行低溫加熱時,會產生阿霍烯(Ajoene,在大蒜提取物中發現的一種有機硫化合物),該物質有改善新陳代謝、便秘,降低膽固醇的作用。其次,因為它可以延緩肌膚老化,因此推薦給在減重的同時想要美容的民眾。) x' N5 [- k0 ]0 ]
除了購買市售產品之外,自己製作蒜油如何?郵政醫院營養師黃淑惠建議,可以選擇較健康的苦茶油或是橄欖油,將大蒜剝皮後加入油中浸泡7至10天,大蒜素就會滲透到油裡面產生大蒜風味。喜歡味道較重的民眾可以將大蒜壓碎,但因為大蒜壓碎後含有水分,含水的調和油保存期限相較之下較短,要盡快使用完畢。
/ @: @, y" k# y/ U公仔箱論壇青魚(鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等背部發青的魚類)青魚所含的脂肪酸稱為omega-3脂肪酸。與肉含有的飽和脂肪酸會增加血液中的膽固醇含量不同,這種「優質的油」能降低血液中的膽固醇含量。) u! n. C# i: c7 j1 X
此外,片村優美表示有研究指出,omega-3脂肪酸可以促進體內脂肪燃燒細胞中的「褐色脂肪細胞」增加。因此她呼籲民眾選擇「對身體有益的脂質」,而不是一看到「脂肪」就覺得是不好的東西。
" V) |+ L" ~. ]# m4 b% Ctvb now,tvbnow,bttvb吃青魚的其他優點日本國立癌症研究中心花了約11年,追蹤了40,000名既沒有心血管疾病也沒有癌症的男女,研究結果指出,多攝入omega-3脂肪酸可以降低缺血性心臟病的風險,並且還可以減輕焦慮。
2 d* z9 J3 T2 M  E6 ^' gtvb now,tvbnow,bttvb火鍋說到冬天,就不得不提到在寒冷的日子吃上一鍋火鍋的幸福。吃火鍋可以平衡地攝取多種蔬菜與蛋白質,而食用時身體暖和、變熱也是提升代謝的證據。片村優美建議,可以在火鍋中加入先前介紹的生薑與辣椒,進一步提升代謝效果。5.39.217.77:88983 D. Y6 K/ [9 c  M! K
片村優美建議,吃火鍋要注意「使用各種食材」。每種食材都包含不同的營養素,食材種類越多,營養平衡就越完整。不過她也提醒,吃火鍋時注意別吃太多,吃到8分飽最為妥當。tvb now,tvbnow,bttvb! C: s# b. h4 H; B& i2 p, G. d9 D
返回列表