[美食介紹] 尖沙嘴酒店自助餐｜尖東酒店Brunch 龍蝦＋蟹腳＋芝士火鍋＋安格斯牛扒 任食24個月風乾西班牙火腿

itsctsu

忙碌了一整星期，周末想大吃一頓慰勞自己嗎？尖東帝苑酒店的J’s Bar Bistro食物向來水準不俗，最近更推出全新的周日半自助餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^* E1 R2 n% r7 o2 q

& b" X1 ?  w! d$ w9 w( u+ c6 S0 s" ~tvb now,tvbnow,bttvb「客人來到，首先有一個海鮮拼盤和一個芝士火鍋給客人享用。」J’s Bar Bistro 副主廚Davy Ho說。每位一客的海鮮拼盤有龍蝦尾、鱈場蟹腳、海蜆、青口和蝦，龍蝦肉鮮味爽彈，全部海鮮都沒有雪藏味，質素不錯。吃完海鮮，就呈上芝士火鍋，平時在餐廳單點價錢都要二三百元，酒店用瑞士Emmental芝士和巴馬臣芝士製成芝士湯底，再配上沙樂美香腸、帕馬火腿和法包粒，芝士味道濃郁，香腸、火腿及法包等配料吃完後，還可以追加，吃得非常滿足。5.39.217.77:88982 f$ d" ^/ h0 M2 f) G! c

" |, k7 y1 h1 ?# M( b0 D4 D4 \6 W5.39.217.77:8898任食部份，還包括自助吧枱的食物選擇，共廿多款選擇。最吸引是西班牙火腿，餐廳這次供應5J Iberico Ham，風乾24個月，油分適中，富鹹香。推介五色番茄沙律，番茄爆汁鮮甜，以Mozzarella Buffalo Cheese，清新又開胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N. C& H3 A9 R: r% `. I

  Y5 _; o9 J) H+ j" w* z; I主菜可以四選一，分別有烤美國西冷伴薯蓉配燒汁、焗法國春雞半隻伴黑松露醬、松露醬野菌燴意大利粉和經典煙肉水煮蛋牛油蛋黃醬。最推介焗法國春雞，廚師用黑松露醬、牛油等等調味料醃一晚，到烹調時才煎香，最後又放入半開放式烤箱裏烤，嫩滑入味。牛扒用美國的安格斯牛西冷，用扒爐炭燒過，上枱香噴噴，切開肉汁豐富，口感軟嫩，牛肉味亦濃。公仔箱論壇. V( w! `/ I- z) x8 B
1 o( v% f, r3 d" Y& N' z: H/ W
任食甜品賣相吸引，更有酒店最出名的拿破崙及蝴蝶酥，拿破崙層層酥脆，夾雜着吉士醬，配上生果，沒有令人失望。公仔箱論壇2 D2 b% L* q( m6 |! ?. S( [

/ R, e3 N& B, p! W- P$ G2 ~周日早午自助餐詳情：5.39.217.77:8898/ W9 |8 Y- C# E8 T) N% a: H! v
由1月24日起開始供應，成人每位$688，3-11歲小童每位$428
" g! ]) |6 m8 S! b5.39.217.77:8898每位另加$120可享任飲橙汁丶西柚汁、指定意大利氣泡酒丶白酒及紅酒；或以優惠價$440享用Barons de Rothschild Brut香檳一支(原價$880)
8 R. C+ ^+ O, i0 N) htvb now,tvbnow,bttvb註﹕現於酒店eShop預訂可享85折優惠，eShop: http://bit.ly/3eHWJ4ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k$ {6 @9 `5 \7 i# ^9 T/ B% C% ?
採訪、攝影：《飲食男女》
) _! F: Q# _5 s. l公仔箱論壇J’s Bar Bistro+ n4 c6 V* V, Z& e5 }! b
地址：尖沙嘴東部麼地道69號帝苑酒店2樓
9 A- J1 U1 l  q  l4 z. x營業時間：11am-6pm4 @- O: B. k* c0 K& y" Q, a* m
公仔箱論壇8 g$ r& ~# o9 [

+ t- b* O7 E5 O# |5.39.217.77:8898. z6 f; u( R3 S/ n4 z* `

9 [& ?* R. b\" `tvb now,tvbnow,bttvb
- M& Q6 X2 p8 a' i! n% o5.39.217.77:88984 Q0 k# L& Q+ ~2 y' @( v& C2 \
; F; s8 _$ o) \( b5 {6 U
5.39.217.77:8898; G9 ~2 R5 G9 c9 k; v

2 [) Q* y* g9 v6 y! F1 Atvb now,tvbnow,bttvb
' }  L8 h\" ]0 a) M. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ~- t9 v$ W$ a* {/ K/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
\" ]$ C4 ^! f  h+ i+ j) M8 `- d/ m5.39.217.77:8898) ?. h% N& |+ d! L1 [' ~3 @

+ S* g7 D2 E5 _! Y  G5.39.217.77:8898
$ I$ U2 z$ S! H  z$ ]. W7 L公仔箱論壇5.39.217.77:8898# S) K# M6 G( \3 O+ ^0 E/ g
tvb now,tvbnow,bttvb/ V' f4 o+ M8 M: D6 w) w# ]

* G3 z: x/ f5 N; I6 U) s- |( Dtvb now,tvbnow,bttvb