[美食介紹] 尖沙嘴酒店自助餐｜尖東酒店Brunch 龍蝦＋蟹腳＋芝士火鍋＋安格斯牛扒 任食24個月風乾西班牙火腿

itsctsu

忙碌了一整星期，周末想大吃一頓慰勞自己嗎？尖東帝苑酒店的J’s Bar Bistro食物向來水準不俗，最近更推出全新的周日半自助餐。公仔箱論壇* }& o* l( b1 v" R: O" G

0 b4 P$ @" |) r1 y/ k5.39.217.77:8898「客人來到，首先有一個海鮮拼盤和一個芝士火鍋給客人享用。」J’s Bar Bistro 副主廚Davy Ho說。每位一客的海鮮拼盤有龍蝦尾、鱈場蟹腳、海蜆、青口和蝦，龍蝦肉鮮味爽彈，全部海鮮都沒有雪藏味，質素不錯。吃完海鮮，就呈上芝士火鍋，平時在餐廳單點價錢都要二三百元，酒店用瑞士Emmental芝士和巴馬臣芝士製成芝士湯底，再配上沙樂美香腸、帕馬火腿和法包粒，芝士味道濃郁，香腸、火腿及法包等配料吃完後，還可以追加，吃得非常滿足。
; I9 C) [  u1 ?5 a6 l* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [( h) D' m5 G5 m; [6 i5.39.217.77:8898任食部份，還包括自助吧枱的食物選擇，共廿多款選擇。最吸引是西班牙火腿，餐廳這次供應5J Iberico Ham，風乾24個月，油分適中，富鹹香。推介五色番茄沙律，番茄爆汁鮮甜，以Mozzarella Buffalo Cheese，清新又開胃。* i0 [2 |, k2 p! B. I# z/ H) L1 S& n( e
5.39.217.77:88985 N2 _; F5 V9 k: m$ K: r) V% ~$ B* S3 J
主菜可以四選一，分別有烤美國西冷伴薯蓉配燒汁、焗法國春雞半隻伴黑松露醬、松露醬野菌燴意大利粉和經典煙肉水煮蛋牛油蛋黃醬。最推介焗法國春雞，廚師用黑松露醬、牛油等等調味料醃一晚，到烹調時才煎香，最後又放入半開放式烤箱裏烤，嫩滑入味。牛扒用美國的安格斯牛西冷，用扒爐炭燒過，上枱香噴噴，切開肉汁豐富，口感軟嫩，牛肉味亦濃。
2 D( Q& i; o+ s8 l# t3 @( H2 J# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C: D( t) ~* ^; G* t5.39.217.77:8898任食甜品賣相吸引，更有酒店最出名的拿破崙及蝴蝶酥，拿破崙層層酥脆，夾雜着吉士醬，配上生果，沒有令人失望。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e( h) y5 Y9 {) [
5.39.217.77:8898' q. }& C6 l' q2 ~- X9 _1 r/ {( Z
周日早午自助餐詳情：
6 Y' |& B7 c- W* G- B/ \% `' s由1月24日起開始供應，成人每位$688，3-11歲小童每位$428公仔箱論壇; w# L, A; F$ G9 x8 I! U) @! R
每位另加$120可享任飲橙汁丶西柚汁、指定意大利氣泡酒丶白酒及紅酒；或以優惠價$440享用Barons de Rothschild Brut香檳一支(原價$880)
6 D: R: I9 Y; K' z公仔箱論壇註﹕現於酒店eShop預訂可享85折優惠，eShop: http://bit.ly/3eHWJ4Atvb now,tvbnow,bttvb+ R1 W" c- E' R- U$ {; L4 t4 P- ?
採訪、攝影：《飲食男女》
8 q' O- h* y/ a/ ^% I. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。J’s Bar BistroTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {- R4 W, }( u( M; y9 f" ?; A$ `+ i2 R
地址：尖沙嘴東部麼地道69號帝苑酒店2樓
/ B6 I: {& l9 \. f: o9 U營業時間：11am-6pm
3 K2 U  y* \% L6 H2 Z( q: e/ p- s' k& K; u7 T
# a7 G: G% O) F8 E1 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L9 t9 H\" E8 |/ C
公仔箱論壇% {: n; S. i4 R6 M6 C
) N\" R* v+ z: Q; f
\" E9 @/ M\" c6 g$ C  T) N
% c6 ~! v# W$ ?% n1 j, G

# H0 Q. ^) @. _% i' A公仔箱論壇公仔箱論壇  s4 P2 _6 M5 }. k# j9 _
7 q+ b: `$ u$ R6 q

6 K% y; \4 v* s6 ]: O6 B- ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 N: i5 w2 R: |4 m3 k5 x- b

9 l0 m) x+ U) ]% V; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r% ^; Q% ~2 _5 i- h  V( ~  I8 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b- m3 x  g1 Y4 {! |5 W
8 r' O2 T5 `( K' F! Z- ?! p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x! X3 V0 H8 n5 K4 \% d% C# `

. \( d/ |# r, `$ t6 O2 M8 N+ n4 H