紅蘿蔔變兔子菜、大蒜變成蜂蜜大蒜麵包、青椒則可以混入鮪魚沙拉。營養師建議，公仔箱論壇: f0 s- P5 V9 x7 j
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變化食物形狀，將孩子不習慣吃的蔬菜，混入喜歡的食物中，或是取個有趣的名字，# o0 @4 l4 k6 L6 Z
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可以將「不喜歡」變成「喜歡」！ 公仔箱論壇8 y/ i3 i9 T1 J! F ^" F' w- d
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洋蔥+咖哩 辣味不見了 tvb now,tvbnow,bttvb0 U6 @! a/ R ?2 S3 U
5 O: B! ^. X5 e許多孩子不喜歡洋蔥的辛辣味道，其實煮熟的洋蔥味道甜美。建議家長可煮成洋蔥咖哩，5.39.217.77:8898) A( l2 V7 M$ Q
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一定很受歡迎；而辛辣的大蒜則可與腰果一同磨碎，加入蜂蜜、奶油，抹在麵包上，就成公仔箱論壇$ y6 i9 ~/ p/ z$ d4 X- x2 [3 j9 o! f8 s
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了好吃的蜂蜜大蒜麵包。
" q8 C4 B5 z, J$ }. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G: o1 K/ K* {' t. J/ L# A5 U
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青椒丁 躲在鮪魚罐頭裡
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3 T+ x w2 H s4 qtvb now,tvbnow,bttvb芹菜切成芹菜末，混入孩子喜歡的馬鈴薯沙拉裡；青椒切成小丁，混到鮪魚罐頭裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o& l# ?5 l7 A/ ?% d+ P2 \) b' ~3 D
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將小孩不喜歡的食物化整為零，再配合喜歡的食物一起吃，可以降低排斥感。
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- E( H3 i3 X! |4 F F1 u+ Btvb now,tvbnow,bttvb台灣癌症基 金會營養師吳秋玲建議，還可帶著孩子一起上市場，實際參與烹調過程，
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q# n$ I8 y" E9 ]3 i) T! N公仔箱論壇有參與感的孩子，較易對食物產生興趣和成就感。
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花椰菜像小樹 大口吃掉
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2 \2 V# \# y5 f8 F9 G/ T更可幫蔬果取個有趣的名稱。例如兔子喜歡的紅蘿蔔不妨改名為「兔子菜」，花椰菜就4 x3 D' |) |9 k y- s5 Y0 I, c) z
: x" @( P \2 Z6 a! y- g像小樹般，讓孩子扮演大怪物，大口吃掉一顆顆的小樹。
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色彩鮮豔碗碟盛裝食物也很能吸引學童，或是將各種顏色的蔬菜入菜，以豐富的色彩提2 y' }3 u% W+ M, F s* f
4 ^. y; D4 S8 w, h! r" ]3 Y升孩童食慾，達到彩虹原則。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c6 M3 j, m# d" Z) v8 A
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發表於 2008-12-27 10:08 AM
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