紅蘿蔔變兔子菜、大蒜變成蜂蜜大蒜麵包、青椒則可以混入鮪魚沙拉。營養師建議，
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# e# g; [7 l. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。變化食物形狀，將孩子不習慣吃的蔬菜，混入喜歡的食物中，或是取個有趣的名字，公仔箱論壇& o" F. ~$ K$ L
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可以將「不喜歡」變成「喜歡」！ tvb now,tvbnow,bttvb, k8 m4 U9 L1 B& ]5 R- n8 W6 X
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& H8 \8 T( S0 o, c. Y. K5.39.217.77:8898洋蔥+咖哩 辣味不見了 5.39.217.77:8898# q- v0 j. a8 b% y Q3 v1 h3 ?( o
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許多孩子不喜歡洋蔥的辛辣味道，其實煮熟的洋蔥味道甜美。建議家長可煮成洋蔥咖哩，公仔箱論壇$ v' P8 v1 T' D7 q6 n0 @2 ]
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一定很受歡迎；而辛辣的大蒜則可與腰果一同磨碎，加入蜂蜜、奶油，抹在麵包上，就成
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了好吃的蜂蜜大蒜麵包。 : R" }" n# m: B5 ?& [+ L. f
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* x: c' O) ]9 f2 i! xtvb now,tvbnow,bttvb青椒丁 躲在鮪魚罐頭裡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j, {, B* I- f
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芹菜切成芹菜末，混入孩子喜歡的馬鈴薯沙拉裡；青椒切成小丁，混到鮪魚罐頭裡。5.39.217.77:8898! E- g- U0 p' c- E/ \. `
/ N7 C B- H+ K/ P4 d, y/ c$ ]5 f公仔箱論壇將小孩不喜歡的食物化整為零，再配合喜歡的食物一起吃，可以降低排斥感。
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台灣癌症基 金會營養師吳秋玲建議，還可帶著孩子一起上市場，實際參與烹調過程，
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- f: I' u: J! n* k/ ?( l有參與感的孩子，較易對食物產生興趣和成就感。 2 y6 z, T) l4 Q9 q
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1 i3 d/ K3 F% f! N4 e+ d花椰菜像小樹 大口吃掉 % d7 r/ u' ~, h7 |1 Y& M! t
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更可幫蔬果取個有趣的名稱。例如兔子喜歡的紅蘿蔔不妨改名為「兔子菜」，花椰菜就TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q, R% ?" n: e) o
4 U( a' `+ y* [% B; H. V像小樹般，讓孩子扮演大怪物，大口吃掉一顆顆的小樹。 0 C4 n5 k3 ^8 j& O' b+ O$ y
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色彩鮮豔碗碟盛裝食物也很能吸引學童，或是將各種顏色的蔬菜入菜，以豐富的色彩提
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升孩童食慾，達到彩虹原則。
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發表於 2008-12-27 10:08 AM
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