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天 冷 愛 熱 食 ， 是 人 之 常 情 。 5 h) Q/ q( ]2 F8 W6 D2 _1 H
@6 h) `+ b% G6 s公仔箱論壇煲 仔 飯 、 煲 仔 菜 、 火 鍋 … … 俱 是 冬 天 大 熱 分 子 。 公仔箱論壇! b6 l) x( B5 A7 k2 J
: q. i: a! r# P7 J" C% r, N0 \) V今 年 ， 還 要 加 多 個 新 成 員 ， 叫 石 頭 鍋 。 - X4 I0 I0 p& y+ a4 d4 a
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這玩 意 從 前 只 在 韓 國 菜 館 流 行 ， 近 幾 個 月 ， 卻 流 傳 到 全 港 皆 見 ， 專 門 店 一 間 接 一 間 還不 止 ， 連 酒 店 、 快 餐 店 也 來 湊 熱 鬧 ， 推 出 各 式 各 樣 的 石 頭 鍋 菜 。 5.39.217.77:8898& R& _ v; v! _9 i: _
誰 說 石 頭 笨 拙 拙 ？ 熱 起 上 來 ， 連 煲 仔 火 鍋 都 要 退 避 三 舍 。
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$ R: Q+ d7 z, _6 s3 I1 B公仔箱論壇Suki 〔 酒 店 從 業 員 〕
a, V \# }: G% X% p) h6 s「 好 有 新 鮮 感 ！ 我 平 均 兩 星 期 吃 一 次 。 」
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阿 詩 〔 售 貨 員 〕 tvb now,tvbnow,bttvb* L* O! \) l8 r; @% }' Y
「 快 餐 店 都 有 石 頭 鍋 菜 ， 好 玩 又 新 奇 。 」公仔箱論壇1 G) C1 Z2 v8 p' N$ Q2 k
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周 先 生 〔 文 員 〕 : d- ?* |0 H6 ?
「 石 頭 鍋 熱 辣 辣 ， 比 煲 仔 飯 更 惹 味 ！ 」
$ W% E/ H4 `# k: F$ }. ?/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x! b" e/ W1 {3 P/ x5.39.217.77:8898 5 ]. r. S( x: z! U- g# l1 l
豬 肉 野 菜 手 打 烏 冬 鍋 $388 h# X8 U* b; I6 E7 Q+ J
手 打 烏 冬 口 感 煙 韌 ， 醬 油 清 湯 熱 辣 清 甜 。
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2 V* S" G6 e7 \& b, f2 N: Ktvb now,tvbnow,bttvb豆 腐 辣 豚 肉 石 燒 泡 飯 $45TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m$ I: S' k' U! x& q; T
辣 泡 菜 加 上 石 鍋 ， 吃 得 渾 身 和 暖 。
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% `" A0 J% l1 [: G2 o( D' e3 X& |公仔箱論壇
1 V+ v: Z0 X& r9 ~2 l8 Z Btvb now,tvbnow,bttvb蒜 片 牛 肉 石 燒 炒 飯 $48
" j' V, Z2 Y/ _9 a7 r2 C1 {3 `5.39.217.77:8898炒 飯 油 香 惹 味 ， 吃 到 最 後 還 有 飯 焦 。
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: c* L8 S2 I( S2 G4 x每 道 石 頭 鍋 菜 都 會 附 上 木 製 托 盤 ， 防 止 客 人 被 燙 傷 。
: b4 S3 k4 r; [! K! H* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N+ E- S5 B3 T- W- S+ P2 D
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石 頭 鍋 有 多 熱 ？ 看 石 頭 鍋 專 門 店 石 燒 飯 就 知 。 公仔箱論壇9 i1 d3 k( O2 G2 }, |5 C* s
9 G! p5 ?3 ]) d' l8 F7 h, q) }4 X兩星 期 內 已 先 後 在 荃 灣 及 上 環 寫 字 樓 區 開 店 ， 對 準 上 班 一 族 市 場 。 午 市 來 ， 一 店 都 是放 午 飯 的 OL 及 Sales ， 晚 市 也 人 頭 湧 湧 ， 除 了 上 班 族 外 ， 不 少 年 輕 無 飯 夫 妻 來 開飯 。 一 擊 即 中 ， 難 怪 未 來 半 年 ， 預 計 還 會 開 多 數 間 分 店 。 公仔箱論壇5 ^) B5 |9 G2 ?% P$ s6 d
5.39.217.77:8898. Y9 M/ u4 @$ t) ~
這 店 真 是 石 頭 鍋 專門 店 ， 四 十 種 款 式 中 ， 由 炒 飯 、 焗 飯 到 湯 烏 冬 都 有 ， 其 中 以 湯 烏 冬 最 特 別 ， 師 傅 燒熱 石 鍋 ， 放 湯 放 烏 冬 ， 端 上 來 ， 湯 還 是 熱 辣 辣 的 ， 吃 起 來 感 覺 很 溫 暖 ， 這 就 是 吃 石頭 鍋 最 精 彩 的 地 方 吧 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 X4 b }: c C- d
% L% X; `. l$ A$ i, v Q3 W2 l( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 石 頭 鍋 不 像 一 般 韓 式 石 頭 鍋 般 熱 到 碰 也 碰 不 得 ， 用手 摸 一 摸 ， 沒 有 起 泡 ， 卻 倒 有 點 像 摸 一 杯 熱 水 的 感 覺 。 原 來 這 鍋 不 是 石 頭 造 的 ， 是日 本 入 口 的 仿 石 高 溫 鍋 ， 保 溫 能 力 不 及 真 石 頭 那 麼 高 ， 廿 分 鐘 左 右 就 降 溫 。 但 散 熱快 也 有 好 處 ， 是 不 容 易 黐 底 ， 不 像 在 韓 國 菜 館 吃 石 頭 鍋 ， 一 邊 吃 要 一 邊 剷 。
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石 頭 鍋 分 大 小 兩 種 ， 小 的 只 有 一 碗 飯 分 量 ， 較 適 合 女 士 。 大 的 約 多 半 碗 ， 男 士 也 吃 得 飽 。
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仿 石 高 溫 鍋
, o. g; T( N" f8 w* z+ v5 z* \公仔箱論壇物 料 ： 陶 土 ) ]' Y8 z) L4 @6 \! ?# c
保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ( 最 高 五 ★ ) ， 放 了 二 十 分 鐘 後 開 始 降 溫 成 和 暖 。 公仔箱論壇1 }: t4 `( P) i( r! d: l
優 點 ： 不 會 燙 口 ， 溫 度 合 適 ， 食 物 很 快 可 以 入 口 。
( e6 K; |2 w- S: \% |# b# p# D* P5 x缺 點 ： 保 溫 力 較 低 ， 滾 熱 辣 的 感 覺 很 快 消 失 。公仔箱論壇$ q$ ^- U+ t! [! I. E. e
午 飯 時 間 ， 有 不 少 寫 字 樓 客 特 地 來 吃 石 頭 鍋 菜 。
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石 燒 飯% V# f9 A2 ~( M% b* v0 Z0 X" w1 N8 o
營 業 時 間 ︰ 11am-11pm公仔箱論壇! U3 W. x6 h+ A& Q2 h
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發表於 2008-12-27 10:04 AM
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