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天 冷 愛 熱 食 ， 是 人 之 常 情 。
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煲 仔 飯 、 煲 仔 菜 、 火 鍋 … … 俱 是 冬 天 大 熱 分 子 。 - u- ]. i/ _0 }+ T2 E
0 u/ D3 n% N+ {6 I6 A6 s' ^6 X4 _今 年 ， 還 要 加 多 個 新 成 員 ， 叫 石 頭 鍋 。
' I# V' R% `0 j7 s* D3 q( F0 T3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `& M t! D+ [" i# | g5 k8 I
這玩 意 從 前 只 在 韓 國 菜 館 流 行 ， 近 幾 個 月 ， 卻 流 傳 到 全 港 皆 見 ， 專 門 店 一 間 接 一 間 還不 止 ， 連 酒 店 、 快 餐 店 也 來 湊 熱 鬧 ， 推 出 各 式 各 樣 的 石 頭 鍋 菜 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 A- {. g% s4 p) }' W+ W+ g
誰 說 石 頭 笨 拙 拙 ？ 熱 起 上 來 ， 連 煲 仔 火 鍋 都 要 退 避 三 舍 。
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, q" @+ {! `8 t+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Suki 〔 酒 店 從 業 員 〕 tvb now,tvbnow,bttvb0 u. J0 D: k1 f& C) q4 D
「 好 有 新 鮮 感 ！ 我 平 均 兩 星 期 吃 一 次 。 」tvb now,tvbnow,bttvb+ z) b4 }4 m$ m% x
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* i. A* g8 @0 h B8 R3 s公仔箱論壇阿 詩 〔 售 貨 員 〕 公仔箱論壇0 t9 I2 i" ?4 T" H u* e$ k
「 快 餐 店 都 有 石 頭 鍋 菜 ， 好 玩 又 新 奇 。 」
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周 先 生 〔 文 員 〕 # \- F8 J3 @; m7 [5 j/ P
「 石 頭 鍋 熱 辣 辣 ， 比 煲 仔 飯 更 惹 味 ！ 」公仔箱論壇, z9 Z. ^5 q0 k& R1 B: b) }1 Q' Z
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7 M: u# W& }( Ctvb now,tvbnow,bttvb豬 肉 野 菜 手 打 烏 冬 鍋 $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g, x% t5 ]) ^8 C/ b
手 打 烏 冬 口 感 煙 韌 ， 醬 油 清 湯 熱 辣 清 甜 。6 i9 e' W4 S9 C* c6 Q M+ a4 z; t
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& h: P! s! N* p' J豆 腐 辣 豚 肉 石 燒 泡 飯 $45
; Z f% M7 A# o% ^# B. J辣 泡 菜 加 上 石 鍋 ， 吃 得 渾 身 和 暖 。5.39.217.77:88989 k) M. ^9 A4 K4 g4 T8 ?1 X
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. A$ a7 L) r& b( f+ R+ c+ f5.39.217.77:8898蒜 片 牛 肉 石 燒 炒 飯 $48
: ?+ Q/ O( h+ N- I4 M* O0 a1 G炒 飯 油 香 惹 味 ， 吃 到 最 後 還 有 飯 焦 。
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每 道 石 頭 鍋 菜 都 會 附 上 木 製 托 盤 ， 防 止 客 人 被 燙 傷 。8 W/ ]2 a# t- w1 t' _, n0 e: z
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, p \! D/ B- [, T/ e# b! H* X [tvb now,tvbnow,bttvb石 頭 鍋 有 多 熱 ？ 看 石 頭 鍋 專 門 店 石 燒 飯 就 知 。 : c/ r. ^, S6 b4 u9 l& r
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兩星 期 內 已 先 後 在 荃 灣 及 上 環 寫 字 樓 區 開 店 ， 對 準 上 班 一 族 市 場 。 午 市 來 ， 一 店 都 是放 午 飯 的 OL 及 Sales ， 晚 市 也 人 頭 湧 湧 ， 除 了 上 班 族 外 ， 不 少 年 輕 無 飯 夫 妻 來 開飯 。 一 擊 即 中 ， 難 怪 未 來 半 年 ， 預 計 還 會 開 多 數 間 分 店 。
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) x1 f; v% o1 H; b# F4 w這 店 真 是 石 頭 鍋 專門 店 ， 四 十 種 款 式 中 ， 由 炒 飯 、 焗 飯 到 湯 烏 冬 都 有 ， 其 中 以 湯 烏 冬 最 特 別 ， 師 傅 燒熱 石 鍋 ， 放 湯 放 烏 冬 ， 端 上 來 ， 湯 還 是 熱 辣 辣 的 ， 吃 起 來 感 覺 很 溫 暖 ， 這 就 是 吃 石頭 鍋 最 精 彩 的 地 方 吧 。 ) k$ [1 @' w! C
& d2 L+ n; F1 Q$ ]0 ]9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 石 頭 鍋 不 像 一 般 韓 式 石 頭 鍋 般 熱 到 碰 也 碰 不 得 ， 用手 摸 一 摸 ， 沒 有 起 泡 ， 卻 倒 有 點 像 摸 一 杯 熱 水 的 感 覺 。 原 來 這 鍋 不 是 石 頭 造 的 ， 是日 本 入 口 的 仿 石 高 溫 鍋 ， 保 溫 能 力 不 及 真 石 頭 那 麼 高 ， 廿 分 鐘 左 右 就 降 溫 。 但 散 熱快 也 有 好 處 ， 是 不 容 易 黐 底 ， 不 像 在 韓 國 菜 館 吃 石 頭 鍋 ， 一 邊 吃 要 一 邊 剷 。
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6 T0 p, M# R' s! z: ]% w* Q1 q" v, P3 ~5.39.217.77:8898石 頭 鍋 分 大 小 兩 種 ， 小 的 只 有 一 碗 飯 分 量 ， 較 適 合 女 士 。 大 的 約 多 半 碗 ， 男 士 也 吃 得 飽 。
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仿 石 高 溫 鍋
1 @9 r* [( P5 M. {物 料 ： 陶 土
+ g0 `, H: j$ a+ v' `9 ctvb now,tvbnow,bttvb保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ( 最 高 五 ★ ) ， 放 了 二 十 分 鐘 後 開 始 降 溫 成 和 暖 。
4 }6 r a7 d5 ~' ?" Ytvb now,tvbnow,bttvb優 點 ： 不 會 燙 口 ， 溫 度 合 適 ， 食 物 很 快 可 以 入 口 。
. m$ W7 H5 _0 d8 |$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。缺 點 ： 保 溫 力 較 低 ， 滾 熱 辣 的 感 覺 很 快 消 失 。
$ Q) l, l' Z3 U2 r+ {( p' W6 h1 H6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午 飯 時 間 ， 有 不 少 寫 字 樓 客 特 地 來 吃 石 頭 鍋 菜 。. l- `7 A0 W9 \1 s4 P3 N
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石 燒 飯
3 z, r1 g9 x3 E R營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
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發表於 2008-12-27 10:04 AM
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