[中式食譜] 热内瓦蔬菜浓汤

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原料：
) z. `+ E# K1 `0 j3 {甘蓝1／4棵、四季豆6根、青豆仁半碗、番茄2个、马铃薯1个、胡萝卜1小段、西洋芹菜2支、素高汤800cc、帕玛善起司粉1小匙、松子酱2大匙盐、胡椒粉、素高汤粉各适量。- m% P* k- w6 Y2 p  D0 P  X2 k+ j
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制法：
. B2 S. i; p! m# Utvb now,tvbnow,bttvb1、甘蓝洗净，切小块；四季豆摘除两旁老筋后洗净，切0.5公分小段；胡萝卜洗净，切大丁；马铃薯去皮后洗净，切大丁；番茄去蒂头后洗净，切片；西洋芹菜去除老筋后洗净，切片。
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' G9 G6 C7 i8 @2、烧热3大匙橄榄油，将所有处理好的蔬菜全部放入，炒软后倒入素高汤，用小灭炖煮至蔬菜全部熟软烂，再加盐、胡椒粉、素高汤粉调味．公仔箱論壇% u2 ]/ b& X7 c

/ H; z7 N# q3 ~3 p8 B9 Y) Rtvb now,tvbnow,bttvb3、熄火后加入松子酱拌匀，最后撒上帕玛善起司粉即可。