印度DAL汤

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原料：公仔箱論壇% e% d+ e7 o- E3 e; V- s
绿豆仁6两，
, n$ d1 Q. B& E5 ?公仔箱論壇姜末、
. k  B" h+ d$ q" `: c7 _辣椒末各1大匙，
/ d6 Q- g0 J. `- N香菜少许咖哩粉3大匙、公仔箱論壇8 ~6 m9 R1 z2 ^+ i$ R7 d
盐1大匙、
  }6 e5 J" T- P- z; b公仔箱論壇素高汤粉1大匙' U/ F" _/ S( C. D3 u
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5 Z" A9 j; T" Y9 p4 S* H# `3 O, ?tvb now,tvbnow,bttvb' v' e8 U2 V! B
制法：
( q, t3 k% A- ~. H1、绿豆仁洗净，泡水约2小时后沥千水分。1 G5 f$ t7 U- q, p4 _" O' N+ g
2、起油锅，加4大匙油，先炒香姜末、辣椒末，然后放入绿豆仁拌炒片刻，再加入咖哩粉拌炒至香。
& I0 Q) c. u$ s" n! S3 `8 m公仔箱論壇3、把炒好的绿豆仁移到干净的汤锅里，加入1000cc的水，用大火煮沸，再转中火煮至绿豆仁软化，最后加入盐、素高汤粉调味。tvb now,tvbnow,bttvb5 a5 H, ^% @2 y0 I% q3 W
4、食用时，撒上洗净的香菜即可。