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$ O- I3 Q2 K9 C. i4 A) e% u材料：
( W0 `, Z% F C0 u7 U4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1人分量)豬扒1塊，
G7 Z" n, U7 p7 ?, Z適量面粉，5.39.217.77:8898- E4 D: l4 x. y" c$ T" u2 h
雞蛋1只，) S0 H7 k" D- @& V# J0 m$ i& e
適量白面包糠，tvb now,tvbnow,bttvb6 k. k5 M% B5 D; [
清水500毫升，
5 w) W5 a7 o7 ]1 Z" Q1個東京醬油味生面。公仔箱論壇& |8 [0 G: Y4 ^& H5 s, \
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調味料：公仔箱論壇% g7 U: f3 y8 |) _$ N
鹽及胡椒粉各適量。
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) d* k" z0 ]( Q1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 C* |6 V1 e! g L5 L做法：tvb now,tvbnow,bttvb" @& k( P7 l" t& [: Q1 e; S/ \# x
. T7 h$ j- n5 }, R! Q公仔箱論壇1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。
) O( B& L5 G: D1 z# m( Ktvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z; g/ ?: q' H
3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。5.39.217.77:8898! i5 d8 P7 Z2 \* w0 ], }$ @# J
4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。
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8 V2 x" u! U; M9 f Z烹調心得：
, T2 H) M7 w. ^$ q$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。
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制作時間：
C) p& J- _# C4 B# c2 C* x; stvb now,tvbnow,bttvb15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
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