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; K2 S# J) O: F4 u3 _! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：: k' M: p6 q5 c0 m( I8 }
(1人分量)豬扒1塊，5.39.217.77:8898. r% u8 @6 T7 \7 Q) I( ^; L; `
適量面粉，8 {0 O9 `8 d' s/ P+ f/ Z
雞蛋1只，" K, Q$ U" D( Q3 e0 \6 u
適量白面包糠，5.39.217.77:8898$ k, q; K2 C/ d2 |* }/ P
清水500毫升，5.39.217.77:8898; k! @4 C# Y( N7 o
1個東京醬油味生面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R& M7 R; s* _( [! u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E: q+ ?- j' o C6 U" ^
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" H& u0 J9 p" ]" J& Q$ d5 [/ P$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
% I+ f2 `% j* j9 P4 E: w5 U$ {tvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉各適量。
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做法：
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1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。
- ~6 c& x$ `1 m9 l0 }0 ~# b. A. ?5 Btvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。
7 o9 F: p& E* D' \3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。公仔箱論壇4 a: i& @1 u( G& B2 W. s, D; ^
4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。
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烹調心得：公仔箱論壇; N; D8 P8 X; F4 u
將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。6 `% n+ \* r) p+ \
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制作時間：
! ]9 _, B6 H# B( Ttvb now,tvbnow,bttvb15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
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